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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ A5 f6 u# M8 D0 O! H& {6 T8 X
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
, h5 {* u# p0 B莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ }% ~' ^3 i7 p5 _( T2 z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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4 _, d" Z% U6 @# r! |" n4 W% C W: ^第二梯队：谷物
; R) x; ~) z# b5 F6 [面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。9 \- w6 {7 M$ @; q$ @7 H/ S8 L
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第三阵营：牛奶和奶制品
! P- ]6 `) |. R! `, H- Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。( W# T+ B5 _0 m$ N/ z/ R" C
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最后防线：肉和坚果6 I$ u+ C" f# z) H2 `
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% }- P: \5 K7 \1 C$ o0 y
( J+ ?, L3 I" g n7 C四大原则：; @3 w8 `4 I8 v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! k* h+ }5 j: W5 l0 P6 C+ ^- {4 A原则二：两餐之间避免吃糖；
# ]/ V5 D, M0 Q3 g5 V原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% M3 {% C5 S- q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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