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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 3 A# w% N/ I* h4 x4 J. ] w
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜+ M: i, [0 _# o% E4 @- z; I
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# Y- ]# }6 P! ?! M' Z* i橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" F6 F# C; W; h& q5 s* F/ p
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第二梯队：谷物
! m6 k" i! B; ^4 \2 I$ m面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& g) f. u, ?5 k0 G, V
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第三阵营：牛奶和奶制品) t3 r: s6 M: l/ a+ H' f/ {9 G+ f
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! a- o- d, D* k0 x* b* Y+ G
) v2 m. m, K' S最后防线：肉和坚果
. p4 p# L. D: k. R9 x, T鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, Y6 W: G* I# I% K/ {/ Q
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四大原则：8 k2 K, g5 g$ \
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；6 N$ n* b2 ]( v
原则二：两餐之间避免吃糖；
+ M1 S, Y, j% h8 ^原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
4 Q% m5 |. N0 q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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