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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足( ^* g% ^1 m# c4 L! k
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食疗：蜜汁花生枣2 R8 T" C$ {# D' j' v/ Z
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 E. B9 O5 e. K
' k; E$ r" ^, L, r1 f2 v- c/ V4 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" W& h1 w! ?! H1 M2 ]2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 e* c1 n9 ]2 J* z- b食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 T+ b7 _4 N& h- m- a# r
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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6 {6 p# _+ ]; \4 ^5 i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. Z4 ~! P8 f: q& g$ V: z
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食疗：笋烧海参. d V: O3 y! I4 v% }4 e: R( d
# m8 S; X- f( T; _' K$ T6 f* p做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* a4 _( e& [! i7 C
! f e9 ^% H: P: }0 v" j( a5 k6 n% F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 S3 @1 h$ H# o/ |# D8 b
& K4 e3 L& t5 \+ I5 f5 |; K8 r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- a4 f; A+ ~2 B/ r. S. M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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! @, G( I1 [% J8 c/ x. S食疗：海米炒油菜: z9 U, `0 D# P0 v- M% u% `, {, H
) D4 X& m7 C* z. o N" u0 j ^: ]2 u" Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 o f/ T7 K! C I4 X' O& {
6 d0 f/ \% x2 h! |7 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~