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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% H* W' Z# @0 w# L: P
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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/ ?+ d1 _; K1 U- D$ @4 V( q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. F Z3 G H- F0 E/ x m; f
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2、面容多皱型：脾胃两虚' d# c2 F" f( z( C. n' u' I
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食疗：什锦山药泥
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/ H/ i$ b- p; X) o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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# }0 C' l ^9 Y1 b2 Z2 u# }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 F8 Y1 P6 v8 o/ _/ o$ v; P6 p9 Q
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食疗：笋烧海参; x# e, w" f( ]" N* P% H: }
4 r: Y0 z) X' r9 \1 `& F Z' H# v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( A, H% Q; Q6 V( m
, R5 G$ d- m& J" N; F% s# [1 l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 i# ~* ^& m3 u+ @ B u% \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: v g# G2 u/ i! y/ X2 Y0 N
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食疗：栗子炖白菜
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% z9 A: P& G: D' Z- v0 m做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ k0 {: M7 q& L; C+ F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ s( e Z, N/ \# r+ o
1 u' w7 ~ a! Q u" }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ Y+ J1 F9 {# F$ z0 |食疗：海米炒油菜* Z o/ q* H+ \) C( ~ i
/ j+ k# [4 d: T9 z6 a2 V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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% L7 ]# O. P0 y. \0 \功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~