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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足( _; }$ n3 U: i7 n
( i2 |" W; O5 U' V+ E( o+ a食疗：蜜汁花生枣 ~9 i+ k; A; r- L/ i$ Y% P6 Q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 P! s8 e6 V- ^5 N+ B1 |2、面容多皱型：脾胃两虚: c' \) e6 o% e9 @3 d+ N' c
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食疗：什锦山药泥3 A8 E* T( V6 Q, l* v; I
! v4 W2 U2 x0 r3 R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 v! h% h7 V2 B0 j
4 U; ~/ l- U D# l. E2 v+ B功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- [$ B3 w, |' D( Q: n3 c5 U! ~
$ f4 ~# o+ b/ N" K食疗：笋烧海参1 B: ?" {' x; A& F* M3 e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; B+ w) C2 w: h" L: A! k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ X. C: E/ U- s0 H
- n( T8 I9 p, v, s0 k8 x食疗：栗子炖白菜6 N( w) B8 ]+ s# T/ ~( c
, i/ M% b9 u1 h+ j' I做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 R! Q3 @7 A! E2 A% M2 d5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. }9 C3 p8 K3 @) L% U
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食疗：海米炒油菜& p8 S& q0 K! Q0 O0 H5 ]7 \
! P. t4 m# W6 h: P2 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. ?# L' G3 Z% E" i" D
: X/ Z. s# R: r$ b: b+ w- b功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~