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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 _' X, _9 i. y1 c% `8 ^ E1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣! r# i* r8 [8 U' Y& x
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 X- g8 n: }8 }$ I; Y* A/ u+ K5 ~
. K6 h# l3 i. A2 T$ i2、面容多皱型：脾胃两虚, G% j% j4 e( {
0 o/ T, `- g: Q& [4 p食疗：什锦山药泥$ w; f1 Y) g' T5 E- H$ |
6 M9 Q& L8 J4 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。. \" F! r- f6 y+ o6 Z
9 u" {' O- L. `. _8 i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& B8 n" X' s) F" S f H1 x0 K: S
/ _& P Q. W% _6 D2 H$ T% Z; F食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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2 {# T3 E V+ X% D2 g/ S: k功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 T: B v1 z9 ^0 M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜* @4 K2 l! _1 u4 M5 S
! S4 G8 Y% E3 W8 N) r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' Z3 ~. }; X7 y7 b0 K; Z. q$ I
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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9 q, ^* Y/ U( I' k, K食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; {' Q0 m( @! M' i8 W
3 \" G' k$ m2 s' p9 v1 d- P) f& ?# F功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~