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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 F5 k5 }0 M- b# L
" J( x1 L |- |; T0 U+ l1、面色苍白型:气血不足- L6 c6 w, |: n6 M, P( c
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食疗:蜜汁花生枣
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E6 t& B4 S! ?1 `7 j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 f# d$ g+ b1 E$ M
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- |2 }" j3 I3 {9 q6 V
% B+ B3 {- T$ x+ a6 R$ I/ P; {2、面容多皱型:脾胃两虚3 f; c r1 e3 x& b0 V1 I
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食疗:什锦山药泥; ]5 |* a% q+ {$ k) j
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ [* K/ d' f( p8 W1 v
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 x3 k, x, z6 m8 D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。- j9 h q. _. i7 [; }3 q
W+ h+ S+ b2 [: Z食疗:笋烧海参: [( s$ E/ ^0 W( v5 I2 R* y
! ?6 y4 {1 r2 x做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 `$ Q; F8 h" J: G$ P" U o
& i+ k" H) x6 m- c: w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜8 f2 [2 X, g' x A1 d# } z
; Q! n; l5 d& {5 N. g" X& N0 _4 N6 K1 j* a做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 x8 S+ N* E( Y
4 i8 \" @/ ~5 _6 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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