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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 `& t; w( j4 B. {& O1、面色苍白型：气血不足
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6 j' |" y- D+ F7 k食疗：蜜汁花生枣; L" u6 W7 r* M/ o/ J7 F* D; J
' K9 T; K. G! @* x做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 }: ]" q' x- _! m4 W8 L2 |. [, F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚% b) s9 |5 H4 p- H# l7 h
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食疗：什锦山药泥' P+ c2 e. _1 v5 i/ ]- Q
( Z- T# K* o" Z& X& c7 Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& s) v. \5 a0 O5 f
$ ~2 L% Y1 z& @, H6 P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 n0 a- M: r6 s f$ P
- \+ |2 z# K/ b- U$ a. F' O( K, E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) o" f& p( B2 m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 Q# C+ @9 [5 b6 J4 ?$ m$ {) R
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜" K0 c" n0 E2 I0 y5 u
$ w P3 X, `& y! ~9 h做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ R* d. C3 O* X# a9 [
+ s7 m/ z. V; O! P, k& l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ M0 y0 n; ]" _) |8 f- b) {
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食疗：海米炒油菜
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2 ]4 C- U D; ?; J% u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( p$ w8 j/ v9 W L5 {- v$ E
# A8 t4 M! W2 B2 `$ R7 o功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~