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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# y1 C( @) T/ t& j! V6 b
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1、面色苍白型:气血不足( s8 p3 {( C- z0 y- S
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ a. _7 ~- c' m$ ?$ I8 @3 @. {
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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) g9 q$ y3 @: I" G' Y/ V" j( T2、面容多皱型:脾胃两虚
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0 C! w3 k8 ?$ r食疗:什锦山药泥8 P% ^/ t( n1 U$ I
5 d, E* r- X/ J( ]$ a做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* |/ A/ f) V( i. ^
1 }6 @, C3 Z; w. x6 R. z( a功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 q, W/ b2 X) |: e% F3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. ~- w: b1 o9 ^6 C, E5 R
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食疗:笋烧海参
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2 }# b3 V+ W: M. ~7 S; G6 ]4 E% P8 z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 _7 R' S0 K* `1 Z
; K/ O# U# ^3 X# V& c& `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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. b/ v4 W1 k% `2 K5 G做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 S/ ]* a0 G; Z7 J/ Z, p; A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 a: C( ]' [1 V" D3 [0 h食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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