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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 x: H9 G) Z. o; C p0 Y
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; y0 e; ^ H6 ]/ ^+ ]; c. Q9 ?
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2、面容多皱型：脾胃两虚& w; ?5 H% t4 i" \6 A* F
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食疗：什锦山药泥
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& x$ @) w1 x# n* `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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+ N& A* B5 _# @( h$ X- x* p1 w3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' X5 e2 O- G% d. A0 S
# J+ Z* r* s/ _4 z食疗：笋烧海参3 i% M- I6 M; s1 V
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' L9 ]$ T; @ P# ^- M% o. F% U
: i" y0 B' H; \$ ?4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, _2 H _1 x! D6 A" `
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- H; ^* a; @2 s1 u, x
* u5 x; I+ \5 i/ G3 N食疗：海米炒油菜6 H# H& n2 v1 d4 `$ h
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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) ]3 n8 { I6 T( m, r! U% E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~