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r$ ~0 D% v& q中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足9 `5 P! s1 G9 G
. k* n8 a% C; p& i8 J食疗:蜜汁花生枣6 _0 v7 M4 v" \
0 l1 R% A5 Q2 y! _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# t) I4 ?+ m- d2 ^3 U; w& h
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* \* S/ l# h% R# ?! x* f) @
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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! E! m' P$ P7 H; K2 p! u. @, X食疗:什锦山药泥/ N1 p5 Z" s" m# h
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 |1 N' K; `+ }; Z$ s% m
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: |, p/ y4 G, c7 D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 s% V7 g$ n+ H1 J8 F1 _ h
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食疗:笋烧海参
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% S: n. y. F- m+ V做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: K3 D3 m8 p/ s2 H$ j
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 ^. _- m; L7 V. b) ~( x; c/ N
+ P1 P! ?$ @7 S4 }! |& w9 {4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. ]( {. T9 v: d& W' s( h2 G# O; m7 \
7 b: X0 i0 {& w7 T- y9 k {8 x食疗:栗子炖白菜6 H: Q, s& a I" |% ^9 q; p
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. a$ n) X+ c9 U9 s ]
3 ~ R7 i6 u8 ~* w2 i4 q! {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 r+ ^7 C' q0 `1 A- f4 K$ \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜& M3 P& R; d; z3 m+ a
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" E# Z9 X3 P5 I+ j3 [0 b+ F3 S
/ F w! j# E* b# L- C8 |功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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