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重点一 ·用小碗吃3 C/ [5 T, b* j; [2 L& k% Z6 t
+ ]+ U+ W# N! r: W+ r; p 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 {1 `4 N$ Q/ w# m X e& g
- `* B! C$ k1 f2 o 重点二 ·牢记米饭的热能
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% ~3 \& ^1 k7 [) X. p 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- i* B4 f8 O. j
/ z' n$ {% o# o/ k/ }7 o 表一 p! [( [3 c0 E
9 i" t$ g, I8 n1 b 米饭的份量 能量
9 b; W9 i0 y- l) C9 K& t 半碗 81kcal
3 m8 z% W7 _ y& F) ` 松松的一碗 163kcal R$ Q. I/ @" f& v6 o
普通的一碗 244kcal 0 D1 q+ g" L+ \" z* I6 o
尖尖的一碗 326kcal " [& a8 H, L' y! v
一盆饭 370kcal
" \- f' D- L5 I+ |: \# u; f 一份便当 296kcal
# }* S3 k1 K2 z' w$ g5 @ 一个饭团 148kcal
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. d/ H6 D6 @, U* U 重点三 ·在饭中加料% ? ~. O0 V3 }, S
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
% z# [ S5 k4 N+ U$ z6 v; i' F) c5 @) H0 t2 u9 Z( A( ?" `
表二! q1 n2 A+ L, v% z
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % @. N; `+ i# d# Y
蛋丝寿司饭 426kcal 8 A5 D. N8 I4 j/ i- b1 @
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # V+ [, M \& V B
材料少的炒饭 575kcal
" L d0 @( s4 o; d4 }- e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal {2 P0 V/ e X! l
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; E# Q; E% E* `7 J
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39