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: p/ T3 M l9 I6 l# v<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>( a% g/ F2 x7 w: _* n
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>$ n) U) P9 S5 K, N0 L& J. O
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ W _8 {/ I1 v$ e; m( Y/ {8 l) t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 J; z8 [( [1 }
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
T. }6 X! x& ^( m<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ v$ X4 `- L" Y9 ~8 z: i<P><FONT size=3></FONT> </P>% \) C5 A1 ]5 P' W3 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) A. L4 ]9 j) o% u1 o<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; v6 N* z: ]* F% |. c. J% R% L1 L
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0 ?" d" S6 ]: e3 U8 I' X5 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, ?0 _+ e9 Q; g; `2 S
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>" w4 Q9 M! ~' m& _9 t$ _ U+ x/ B. g
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>( c/ i- k8 O% }/ x$ L
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( j5 u9 \& o& j3 m' I7 A/ p/ K1 J<P> </P>
( d" _, }( a5 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ R' C3 ~: R) ~
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 ~/ m( W% }+ K2 u+ t. s3 u$ B
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% F; x0 K; T' {" n3 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 R! J+ i, u0 F3 r<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 Q0 O/ N- a& y8 F9 @1 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>; ?, p3 Z4 p5 \% e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" a. J# q$ y( h8 q<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 W: [# \! W! M$ r0 x' }% @0 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* ]* M/ @9 A& t8 G! c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 u, ]( k* D& ~<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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