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5 n2 e! K. V( I<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 _- q, B# P/ S& ~3 n; b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ T$ i' b/ r; n! v; `" d<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>+ k1 ~3 Q5 w* ^' j" X2 y. a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
0 |1 h% A7 w7 v& C) Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 t$ c* Z7 ?' Z& q# d<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ W) T. d* @ R$ U<P><FONT size=3></FONT> </P>( m) \2 j2 p* V5 t, a8 e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" J& i4 j( }5 n/ e: r) P, D: y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>& V: O8 x% ?3 a5 y
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( D; t T* p. F+ `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 C! }/ _! _& J# l) u2 `& j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
7 V% \. r& O4 X6 `% f<P> </P>
( n* K0 K6 t4 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 W2 I5 m+ W$ X! c# }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>* F# z" v+ c6 b7 j; U
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( d: x9 b3 W6 W2 h+ W# c! B- T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># g: i: N' x( s# c% F0 V
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
4 d* ]: n, E/ N3 R' ]7 r' k<P> </P>. C5 R/ _; ?6 [; c8 n2 [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 R& w' J% f1 ^1 h- j( Z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) {( L ]; ]3 a7 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>( H6 D! I! A# p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, S! Z8 V" r4 j" y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
I4 g' v L# U<P><FONT size=3></FONT> </P>
( H5 y/ K" \6 i7 S- ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ G o- l2 @! B& k9 t9 R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
