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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, w: H: H( f8 h: A3 @! U) x' k
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) j# z1 ?7 T5 s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 p) h5 R+ h: A5 n- k# _8 S: d<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>& \6 [% t G" Q1 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) [# T1 g I( @4 P: [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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9 \% D$ S: Y/ F* D9 W+ t' ?: Q" n$ H$ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
7 q' Q8 X& W4 o; j- t/ j4 C<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 w( T5 R0 x/ `6 s4 _) N1 l' U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>& I9 W, Y" H9 D0 L2 z6 d# q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 X0 Z) o( }2 h8 |0 j0 _$ z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 }( ?+ f, b: y! w4 L" S
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( G6 b$ P- g* A. _$ }' B4 \$ ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) B" @2 r# Y1 k0 u3 Z9 r* l<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: X0 R! a$ w6 R% i
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% o) ?# [8 ]8 z" P: K3 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 k4 h+ ]* h3 d N5 X! ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 d6 {; ^5 }( t: V/ S2 _
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! ]# N# T/ G ]9 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 U3 E P' v Z: l<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 ~; y9 d N5 v I# }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( b; f' |0 _& S3 m+ ]# @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. n3 `( E4 t9 T* ~+ _4 ]5 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" S' `* \ }2 ?' N5 U* ^2 c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" w( g; t6 u& E" E5 R# K0 C
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> ]# e+ o& u3 z8 G. e# e- o# k
<P><FONT color=red></FONT> </P>% N* }3 m3 R: M H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>, n) v; ~* F* A! Y( c5 r, Z- \$ S6 }# [
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 X1 E* J0 @! z# L( T4 x1 Y: q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( N/ ] k7 h+ ]+ W- }& }/ B' L2 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>' k3 X/ f7 `' d' ]; f; q
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>) x& a2 A) }: C
<P><FONT size=3></FONT> </P>% u6 o. F3 y8 J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" `% L( p8 c n& z9 D' F6 o<P><FONT size=3></FONT> </P>0 d6 h3 g; n0 V0 i( c' {4 ~
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 A' \4 s, v( ?) w
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/ O7 K0 z$ i$ I, w( q& W<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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9 P Y8 \0 C. `6 Y( K# W+ z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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2 A3 q: B( y. M+ M o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& H. R3 Y2 v( N3 {1 k0 F<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# A! P( V# c1 D, t- @<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: n4 e8 i" c" g t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 T$ [' I3 }# t& H% `& n% U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
: B, w# n) d6 a, ~$ m' f" Z% d7 b# e<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 ^8 [- U/ k+ C
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 S. I5 _+ j L. W' ~. }' m
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 c1 f/ G, m" ?, @( F X2 b, I: r6 ^
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