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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>: w+ M+ u: w+ A" P
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+ k e: N! r4 r5 u5 v2 S; D D4 ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' p; i. N. ~0 o" `% q& t! j+ o3 E; d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ `; _( C$ E3 S6 G# v& V2 p, {<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 a2 W* c. N B$ x; q: R: N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>( ?* H+ p+ }; C! n d3 u: l3 S. w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( V4 T" I3 E3 ?( l5 m
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& v$ Q" ]' L& f3 L7 W$ s& u: n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; n( U: Q5 q# c% B: V) Q+ D/ d$ P2 U, o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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2 I+ v s/ A# e. l k6 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
. `7 K2 f1 X j; x" U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% |( f# p- ^" o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 Q* L& y7 i$ g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>, F8 m6 G4 D4 A8 Y, Z* h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ Q3 L. C) v" {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>$ f' O+ D# ^* L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ z. X4 ^6 |$ `: ^% J& c<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ W) L( P; y4 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) k) X8 k Y6 ]+ o- L<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 V/ z' `: c* V7 j: s" T
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9 z. x3 Z2 t8 Z& e3 t) A* P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ \; G# i2 [/ ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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. \6 z! I: L+ q4 J' n% s7 \5 C, _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 h2 [+ J9 k! \/ W3 \) h# s
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ z. N* L6 t3 n# k* O4 q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 G8 Z( x! d9 j7 F
<P><FONT color=red></FONT> </P>9 V! \5 C1 V& Y: k6 A' p3 |8 l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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: `9 B0 [' y- H y, T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 L; ]+ [. Y1 P8 I9 d, R<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 S1 g4 p4 J E$ b" m: P<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 R9 R9 B. S t* S" ]5 @: p' ?( C
<P><FONT size=3></FONT> </P>" L; V- e/ t6 ~. S
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 K. k& F0 T& W: N
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 K! F f, l/ U- I" A# p0 `6 x3 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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- Q( j0 F7 H7 ~) [<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) @6 }! F) k- o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 W3 M: U5 v: q& h( b0 `2 Q3 i
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: l1 E8 k) X4 C5 p4 z4 D7 u3 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* |' ^0 ]1 `; f/ `- U4 ~% x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 @7 I8 f' C! y+ E& w3 [3 t9 \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ N( h1 s& Z }6 |! B, H7 W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" a* t0 ^5 V2 @2 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>( T1 k% w& R" g, d g8 B" H
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 j8 S! s7 F% A
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