|
|
☆酸奶——>酒后烦躁
) q+ p L5 P) h" n" v! I蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 3 F% ]5 W- c. F- K
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
/ a1 K( w3 D" I$ o6 b* Q1 t! p: q+ r
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
# X# I/ k/ B+ U l! J1 Y/ Y$ X' }/ [# W; N( o- s
☆蜂蜜水——>酒后头痛 : G& V' J; a3 C- u. ~: G
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
2 r9 ^ j" F( I# N! ~5 O0 a3 `
( V A3 w5 ^* V2 a☆西红柿汁——>酒后头晕 ! ?; a( {/ P% e L
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
& Z6 \% \/ t: X4 n
0 w, p/ u; n5 Z$ W9 x☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 q3 Y. H2 q! X/ {
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
- h9 l- Q! M! T: d. |5 C) G
: T3 U) X' f( {9 J/ G☆西瓜汁——>酒后全身发热
8 u* y( e s. S' h: n4 C* a) m西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
; k/ t9 ?0 l1 y* Y/ Y
2 B, x8 W! Z$ J1 v☆柚子——>酒后口气
% |1 O3 ~+ f K! z& {李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
, f+ O9 Y2 a7 s( C, E* Y" R! o1 j% G
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 / E3 d% d( T/ A
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 # D% d. \7 c, s0 d) Q# s' p( K
% ^6 }, t6 R1 _5 i9 n) {' i. I$ K☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 3 s! }% v, F$ ` }0 [) B& ~3 C' ~
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
8 I8 d- d3 D& i3 c4 n! A/ k3 [
# `, w Z. u- q3 p; ?# D☆橄榄——>酒后厌食 " V4 ^0 g0 M! n N9 k" A; S
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ' L a, [% V7 W! y" F; L- h$ a! A
/ H# y% X8 I. N1 T6 R2 }9 K都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ( f# V, a/ j9 k9 c" d
PS:酒后忌饮茶 ( s2 a4 n- [( V$ A
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|