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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 x* T, D( k: m2 o0 M5 R/ ?. d; w
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& A+ {7 n, d% \/ k! i% d
' h+ W/ s7 e8 V8 m7 p! D- e- [2 M; ?9 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# x& K! s2 d# Y
9 Y9 X, E& L5 u6 B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 F4 z4 a/ X3 b0 M; o1 V, O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 d. F8 W) F( X* T4 c
[color=red][/color]" n' m9 E" p+ h9 l4 n) @  w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- v$ r; D% Y7 }0 V2 b% q9 R[color=red][/color]
/ Y' H  ~& W9 b, `[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 s) g5 [) Y/ b: h2 `' n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
: L$ O1 y: c. x9 R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). N+ q: `. ~$ D1 Y( R2 ?3 l

) z/ @9 ]& v& `0 M* D2 d0 r- j( {% ^# S: r) a, g6 @, Q
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; t1 f! r7 S7 W  ~" Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % a* a' e  f! P; ]  m" ?1 X
[/color]9 S7 d4 X) j, B9 w6 }+ O% S8 B
[color=red][/color]
8 ]. X( A( M# H! o[color=red][/color]
( `7 ^, ^) k+ [) _) R& S; X, V[color=red]. r; c4 _, }: b$ N! u. ?+ M( K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! S- G1 d& @" k, H) e9 w5 O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 L  `" c3 R* O. f+ F/ o) ~
[color=red][/color]/ U3 q! |2 X1 Y& W0 Q5 X2 v
[color=red][/color]* Q& F  Z, C; G- a/ j
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( b' ?6 @4 t$ B3 W% U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ' P% i  r8 d0 u

% k; }  I0 b4 y$ K[/color]
, M. t+ z& l; t2 W[color=red][/color]
* l; K  L; j. w' H9 B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 U9 @! t7 a/ J4 L- G
) C- T: N; k2 S5 m2 @: r
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; L3 G$ v. q# i6 r: W. L其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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