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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" K+ J- ], q8 R: v4 R0 k% _- w; r[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: x) E4 m; m/ Z, i2 t3 V

( c0 @6 J8 t$ h  s$ H% D[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& j- A$ g2 f5 R, ~1 w8 G

( z, J7 l' @1 J2 J6 c& y& L; r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 a6 f5 a) ]5 z* O7 c# n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ f2 t. U( j. K  Z
[color=red][/color]( r( [* E& R( |0 W1 k/ a! H# I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. u9 l+ [9 N* @# S1 a* ~5 d
[color=red][/color]  w8 u2 q" m  u, w9 n( F$ W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 o* J0 q- Y6 ?8 W跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & R7 F- S0 j8 O; |" N# X
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ T7 y' h5 C: }3 s

- ^% S" g6 W/ ^9 O$ q* C! o+ @9 x% k2 R4 I% [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
/ ?# ?4 Z4 P  C7 ]% \- }% a筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 T5 e( C0 _/ n& Q[/color]
3 _$ {: L+ @# S6 }4 f+ _- X[color=red][/color]  x/ a$ L8 f7 e: f: B/ F/ U/ l
[color=red][/color]
' Y4 I2 w7 G2 ?. m' e4 g[color=red]1 X, Y: H( X/ Z# z/ E- C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' ~" {* w* B3 y5 t7 M# M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 n: N; J+ Q3 x$ x" C3 \1 r[color=red][/color]
% m  Y. V3 |' c7 x$ T6 \# Z5 X) p[color=red][/color]
" p, t# T5 I2 r; B9 W: F[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 p7 T4 V- t8 r( K0 t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 f* g, a  b0 e+ M2 V7 J
9 J9 v5 N1 R* \
[/color]
6 g. ^* S6 A2 z; d[color=red][/color]/ g* N, r+ C% P. Y, ?% y4 z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " c4 D( ^: F& K2 x

5 |1 g2 Z; {/ G7 [2 k[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 L6 Z, i! |( M& ?7 C- m0 ?& [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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