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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]2 x; e; H- v, W6 y' F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ y' p6 L" X7 Z7 C, H- Y! z3 @
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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( Q3 K9 K3 M- r8 L/ x# N[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
J, A# X; Q8 n. E知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]
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( b1 V$ c& W4 y" z) c1 B( {[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]& R" @/ w* D! P" W! x3 s) a( E
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)
; \% b9 H. Y- ~$ [3 s, s: S; j/ p跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) * }3 Q; f5 K0 H# j! s- l; i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)" l" o/ h9 A1 b. \* l. @1 R0 B; f
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还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
. Q7 o9 n& g6 x; m) t/ h+ d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． 8 c! ? y4 R3 ~* o' Z9 b
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]
9 a r8 F" k& b0 L+ g. y5 `[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]5 _5 I/ s! r( {+ P6 D% O3 U. T, k$ f
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 4 S9 c- k2 o _' k& Z1 m
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ # O9 f' b- d! u& J+ h/ }
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．．
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发表于 2009-7-4 09:05
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