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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- |& K" [2 {) @# D  P0 C% h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# m& a. ~2 f7 S" T' F, v

3 n4 s! K- B. @  S( [( E" k' T* [6 ?[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ p/ w3 o, I2 d4 Z
$ q/ @1 r" }# [9 K6 Q* x9 r5 d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 V7 ?5 m9 b/ X. {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ f7 W" {1 E. z; \7 c[color=red][/color]: B& l# ?% I" [% E9 V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. H, \3 K1 V) _/ N
[color=red][/color]! V1 D9 m5 Z# t7 t
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 i, \6 o8 r' R4 Q! T# d1 I0 ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * ?' l8 I4 b. b( u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸): F+ c, a8 }0 l5 Z3 u# m; O
, J2 t) G5 D( d- Y
- p5 e* l5 d* V; r. Y( a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ W& l8 D4 h, [7 q! A: F+ ~6 j" x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 d' E$ L/ c. W' b) a
[/color]
" I  r8 u5 I; p; H+ z[color=red][/color]
; ?5 j1 W5 R- n; e; M  X[color=red][/color]% K: W( c, T  i
[color=red]
- |7 M& l' [* W7 M* y* J# _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 R3 [- j6 C, J6 S! E$ R# T/ m+ z
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& k5 z1 T3 `6 T9 N
[color=red][/color]3 b6 ^5 i, d0 f# I! z0 z6 P3 w# {0 f
[color=red][/color]
/ \' s1 M9 L4 a) j3 m[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 f! G) K  U7 `3 s+ j7 X0 g) c6 c! H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 `. j; u+ }- s- l6 [2 X9 P$ ~" j! J9 O% F& M! t
[/color]* f: f5 Z' y6 C7 Q! X  x; ?, Z
[color=red][/color]- R# K- K, B; v
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 V0 A( Y5 ?  F# J

5 P0 ~9 L/ R# r( Q- W0 F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 p5 T, @. O1 U) ?% }
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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