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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 b* W& ?* g/ m9 w
6 z# W' E2 E1 T8 L$ Z, {! i9 o
A ! f) v5 M  @& t7 J6 }( U2 l
早餐 Ahan gangwan
0 `5 \4 |3 R) w午餐 Ahan tschau 6 w$ m1 S- a' O( q* S0 y  _
晚餐 Ahan gen   . A: v/ |( a5 q. n" I
2 T( L6 y- G1 [) x
B
( N3 _$ T' L) R9 J! e! HBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( n5 s) d0 l' N% f
Bai ma grud 甜柠檬叶 6 J3 I! ^* u/ {* @7 f
Bai manglak 罗勒 % N' j6 p3 f/ k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
; X( g# @# _" w2 C9 D% ]Bed paloh 糖醋酱鸭
( o" j1 m; N2 n5 H% E5 P+ D' K( qBia 啤酒 ! ^8 O* c2 c3 _6 C" L+ P+ p
Bo(h) 煮
3 j7 R* p1 }& M; {  c* f8 ?Bor bia tord 春卷    
1 Z5 L- ]) h; a9 _, h* |4 O
8 N, L* D. W4 z( J# p  ]F - e( Z4 f1 L; F' O, i
Fak tong 南瓜
7 i+ C( q* n; ?Farangh 番石榴
7 X3 z1 `. b+ d3 K
0 Z5 J, P! y% A$ GG
1 P" Y8 u7 w: G: g& z# ]6 Y- uGabi 小虾酱 8 T( N( s8 r# R6 D: }
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) S: I( Q, g8 `  Y/ {! q  \0 V1 A
Gang garih 印度淡咖喱粉
: [  v* M2 I7 E9 UGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ; V% N7 Y* |% Q5 ~9 v
Gang laing 泰国蔬菜汤
; ~" a7 c( Y0 W) @# ^1 A$ kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 E8 b8 E+ i  z$ t  l6 AGang nua 五香牛肉 " W2 R; T9 h5 i, x8 L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& w2 q5 M0 ~, J# ]$ C. hGang som 蔬菜加鱼
+ W7 J2 L! A1 c/ m4 _" V# }- mGafa 牛奶咖啡 ' X7 d9 I+ I% A2 @0 J
Gafa damrorn 清咖啡 9 R% z0 ~; R# {+ I  n
Gai 鸡
, x: X' ?: x* o' D$ O; Q5 S& uGieo nam 馄饨
5 n4 X+ p  u( U. x. B+ C% lGruei 香蕉
1 K3 x0 V- `+ y+ a2 LGueh tiao 白米粉 , b0 A  [( n5 b  n: |/ \0 }
Gung 小虾、螯虾
% w$ ~/ `5 F4 v4 V! pGung hang 小虾干 ! B$ ~# ?/ x) l4 L7 p; f
Gung yang 烤虾串
% K. G0 j/ y* y+ R1 x+ x: H# X$ l$ V& F- n8 g0 Y7 _* S; I
H
5 X& B/ x& H1 b* M# kHua hom 洋葱 : q+ n) w. {" ?' B5 ^7 r2 ~
Hua schai po 萝卜
8 G1 l5 W3 C( h& V: r  [7 S
) G$ F$ n% G. M: A7 NK : F$ @5 F; f- g9 T' f: M" j- m
Ka ti 椰奶 . @$ A2 _5 D( Z! `/ ?# ^
Kam puh tord 煮肉
' M' _: ^+ ^$ z3 VKao 米糊(粥) * p# ^7 a: m2 ~/ `. ~
Kao bed 鸭肉烘饭
% I( B" h% J& Y) a: ?Kao dom gai 米汤鸡 : n- L( B+ }4 }
Kao dom mo 米汤猪肉
: L7 ~2 K/ q3 {4 zKao dom plah 米汤鱼 6 x* C/ V, \. y' c% v
Kao gai 鸡肉拌饭
% E! r8 B; n) L7 j# mKao man gai 鸡块拌饭 4 l$ ]) Q7 W, j4 u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* i+ r4 s9 W0 o4 w# v2 W! fKao mo tora 烤猪肉块拌饭
; U6 R* F, X! u$ kKao nieo 糯米丸子 ' z; V# B1 x/ B+ U
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & z4 _7 h$ w9 r8 I& u  M
Kao pad 炒饭 $ p* O) Z( s% n, c) m2 ~
Kao pad gung 小虾炒饭 , B% }* B# z4 Q4 }' A5 N
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( Y* {! I2 ?/ M2 [+ n
Kao plao 米饭 . F/ B) y2 l' H0 c; f
Kao poht 玉米 . Z$ ]; ^; ^4 i# J5 H8 @3 U
Khai chiao 大蛋饺 & o! c3 V2 S4 H8 d  X/ B8 X
Khai dao 煎蛋 : Q; j0 y, o% U& D
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 F& f' k# z7 C. f6 O* D- n/ @Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 `/ t! z  p3 {0 s$ v) eKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + ^: X) H3 d/ F% E" k7 M+ T
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" x; [8 c3 e$ ^, _
' y; u" T$ _5 |( D4 i. QL 3 F  ]9 D' `6 M% ?! A
Lao 烈酒
7 R  p6 h( h" n7 s3 B$ ~Lin ji 荔枝 : N$ V: }  h5 G* `$ y$ h

! p5 [% T" u- w: aM 5 {2 m* ]& u5 }$ c
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 H% t2 ~, H" X- K& h" w, c  ?
Mahkong 湄公河威士忌 , O( C: e0 E* o1 A: B
Makahm 罗望子果
# E4 o: V, s7 E# E" EMakoa tat 茄子 0 Q- e; N; ]/ A
Maokatat 西红柿   {8 l; j4 _5 k" p
Malakor 番木瓜
& U1 O1 c; D4 W' p1 RManao 柠檬
& ?# e* d0 F3 Q( eMan farang 土豆 5 |" F; w7 B5 q& @3 [0 |3 T
Mamuang 芒果
6 M$ e1 l$ a% ?$ C" vMangkut 山竹果
4 d9 d' X6 q( }Maprao 椰子 * j0 @9 G7 J/ v% C$ S! r; }
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 $ T$ r$ e& k# E, p9 g3 p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
. k1 |+ i: p' b7 f2 w$ H- c2 W. kMie klob 炒面 & {/ R4 J- U/ p
Mo 猪肉 ) K; L% v7 t0 j! q( e0 u4 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
: M; x# b* j9 H% t( c% WMo satah 猪柳    
" C% O- s% N0 P1 m6 Z4 M& @9 A  T( P+ J! W
N - G* m0 b# C, B
Nam dan 糖
& F. n6 l  d0 w% _* L% p) aNam jim much sate 花生酱
9 L9 F. G/ x; |- j/ p! lNam lorn 热水
" @/ d3 o  L9 H* yNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, m/ R" i* c, x- qNam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ ]$ a; \/ c8 v
Nam plan 鱼酱
8 W# O. D8 ?; y( ZNam prik 红番辣椒酱 0 p, x) }' Z& D2 W- Y* z
Nam rah 矿泉水
8 J2 c" ^/ w0 J; j4 _2 fNam som 橙汁
) d" ]4 m# g5 E. ]# H) hNormai 竹笋
0 k; s8 {; L5 f5 U. g& V4 SNuah 牛肉     , c$ P. w0 \9 M' ~

" c4 z4 I, q7 H! kP
+ Z3 U3 O" ?5 L0 M( l. fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
& `; L! J2 c# x( rPak 蔬菜
( @' c7 h( D* [& T) _- i3 BPed 鸭肉
5 Z& Z' H+ h% \$ E+ d! mPhal thai 炒面
) O2 p. g, }  MPlah 鱼
/ V' a( A3 P3 r; u( j: RPlah kapong 鲈鱼
' P4 [; S3 ?0 P6 ^$ tPlah muk 墨鱼
* e6 v4 o, p6 B; `Plah priao wan 糖醋鱼 / _$ _9 ^; O. F
Plah tord 烤鱼
7 ^  Z9 y) ]" [( h( V) M7 JPlah tu 金枪鱼
2 v% y- ^! z- O; z  d! \) NPolaris 瓶装饮用水 $ S* B8 l' d# S% f% X
Priao wan 糖醋
( p0 c9 |% B9 J& c& Z% z3 f8 {# `$ r& @Prik ki nu 红番椒
" P1 R" B$ r7 T# G  B. i8 o! s* ~Prik shi fa 小辣椒 # a7 }4 V, u! u8 }5 A. @
Prik tai 胡椒
# o( J/ b) V/ b' V5 Y) e: p
* N, F/ u' Y" ~1 C" W- e/ w" W4 ]R $ q5 \( H# P. l6 Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
$ B; t) F$ H( h2 L3 D! B0 B7 B9 s6 \
; D. E; L! b1 E3 lS
( E; F! |% x0 S, H" D1 K- pSapparot 菠萝
" x4 k& l& K0 }( p0 Q+ U' c! gSen guetio 米粉 0 h; s/ U, }; T2 p$ g$ J3 v
Sie juh 酱油
7 B6 h3 l! P! }, ^7 S( z4 qSom 橙子 ) S( b  F+ N4 ~$ l! h* t4 C5 n

8 @# K  G8 C* A. I+ w! n( VT
' b7 }8 `& M% d: S0 o4 k! HTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + o2 F8 a9 a* F, X) G
Teang mo 西瓜
2 p8 l+ _" u& z  H- Z) ~9 lToa li song 花生 + T0 C$ N. K/ t+ n
Toa ngog 笋豆 ( J5 N6 K" h4 y7 @6 G* Z$ M4 `
Tom 熟食
' B. i; a* c  l# i! R/ D& ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , ~% A8 k" B0 q7 @# p1 Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 k+ U% b' [% ?
Tom yam gung 海虾汤 0 l7 S4 k% y8 `  O7 i: K8 ^
Tom hom 春季洋葱
, z% Z7 u  j  T. Q7 o( CTord 烤 5 \+ _4 m. W* Q; p8 a) i
Tschah 茶   p/ f* w* L5 D' Y
Tschah lorn 热红茶
- Q$ x) a* i2 k6 S- l( jTschah yen 冰茶 + R9 P/ N1 _5 H1 z" H' @" u7 ]
Tuna 金枪鱼     ' n$ m9 ~7 p7 x( j. G
6 a' M) b2 ~/ u2 ^! J% i
Y
' J$ f9 E- D& {- R2 u2 cYam nuah 甜辣牛肉色拉
- M6 T2 C; P1 x. y: R$ H: rYang 放在烤架上烤 / S$ H) @* k' N2 B8 L* a) H
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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