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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& C" L7 D8 e& }! D# I* P8 X
9 }+ c: n1 s5 j/ [: [& y+ z& QA
( E: ]/ p# ?" N9 p, @9 k早餐 Ahan gangwan
+ \2 H( [! D3 ~1 {; s6 Z/ }午餐 Ahan tschau
* A/ K0 ?2 z, ^( y晚餐 Ahan gen  
7 P% v5 [+ C+ {+ x. L6 c/ m) @/ Y0 E8 W* ]* W% v, ~
B 8 z1 ^  _  Y" O* E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * f! a1 v# Q! B8 s
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 |3 G' o9 h- k
Bai manglak 罗勒 1 g4 a$ u/ [$ N' l3 l/ U( I0 c
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . c3 o1 f  M- w& r/ y& `3 A
Bed paloh 糖醋酱鸭
) j6 F+ E+ d0 H6 \" r9 b' PBia 啤酒 2 w3 u2 u( I! \8 ]7 h" y  i- S
Bo(h) 煮
7 K$ [" [2 w. z' e6 w8 u7 Z5 qBor bia tord 春卷     , N6 \6 n  K3 l* o
' V$ o" y3 d9 Z$ N( E0 O4 ~
F 7 g) {: W$ d0 H4 L  |" K5 J
Fak tong 南瓜 ! A$ \- H" f$ n
Farangh 番石榴 2 V5 e# B3 F3 [6 \

! Q3 c6 i$ c2 G' l0 s4 JG 8 k0 m! Q% T$ H- E! [- t/ K/ M1 z
Gabi 小虾酱
8 @, y2 @4 I- uGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
( l9 I6 S2 D' k# B' y8 I. L+ cGang garih 印度淡咖喱粉
) w6 C3 ~, j  J5 r8 d2 ^/ [, @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' T% l) M; h. y* Y# p) QGang laing 泰国蔬菜汤
6 @, y6 O5 ?% E; T2 pGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
; ~$ X% E* d& E. b/ P' V" ZGang nua 五香牛肉
; K! L2 p8 J$ W. K% E# k2 Z3 PGang ped gai 辣咖喱小鸡
7 b* ]+ ]. Y- uGang som 蔬菜加鱼 ' M7 D' x% b7 E, `9 n/ K3 p5 C1 g
Gafa 牛奶咖啡
4 N5 G4 o7 y8 I; h5 T8 TGafa damrorn 清咖啡
, S  A4 S3 k. U9 j6 v  s. M! A) P) W' VGai 鸡 : w9 U* Y% K- J% c' t7 Q6 ^, G
Gieo nam 馄饨 / ~0 t  A4 c3 I, Y; P
Gruei 香蕉 1 w) ?) P9 m5 c
Gueh tiao 白米粉 $ V/ V6 s  m* {/ {7 w' J
Gung 小虾、螯虾
$ |# b& N; K2 E2 v) }Gung hang 小虾干 ! A5 t' O9 A  q6 p+ q+ M
Gung yang 烤虾串
2 c" x* |1 h( R1 L; V! H; V0 Y6 [7 O+ f8 \3 P
H
' T$ z3 F7 D( f% q4 F2 S, FHua hom 洋葱
- ~  ~  _# F& X5 O' o% [Hua schai po 萝卜
0 C4 Z( `4 A, f5 }0 p3 Y. v$ s
6 R% h, q+ b& c4 k, k7 EK 6 I  ^  A' t' |' L* C8 F( [
Ka ti 椰奶
8 ?$ F; s+ U; v. i! R5 A* YKam puh tord 煮肉 / {! m: C0 B/ u% H. q! U: X8 A
Kao 米糊(粥)
- u3 E5 }$ q" e% K% i. i8 V5 F8 gKao bed 鸭肉烘饭 ) }4 ^+ F% G) L6 G6 N" T+ r
Kao dom gai 米汤鸡 0 c1 T; X% g3 h
Kao dom mo 米汤猪肉
) ^7 b% S1 [8 \, c$ P( j3 L7 lKao dom plah 米汤鱼
1 z6 b5 U6 _4 b% G3 gKao gai 鸡肉拌饭
. z# j( G* H/ v4 fKao man gai 鸡块拌饭 ; ?* p, C) Y5 {7 c  \
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # H' f, N0 @  h) b7 k7 q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
8 f* u  w) P  ~1 s( {9 _Kao nieo 糯米丸子 $ F0 T- Q7 L' l6 y- i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 ?% U6 g  T* ~2 l$ p7 hKao pad 炒饭
" _9 S, ~& a8 y  _7 q) d. UKao pad gung 小虾炒饭
* X' S9 l. r8 i: X3 R, v( g4 F5 qKao pad talee 海鲜炒饭
* F$ t* D# p0 w4 r/ g. {: kKao plao 米饭   g3 i& X5 Z+ |' E- p/ M+ T2 n1 N& D
Kao poht 玉米 & I1 N" C1 ?- M" e8 E7 Z! M: U: w
Khai chiao 大蛋饺 * q: E% {/ Z" J( Y7 t( Q  m
Khai dao 煎蛋 3 c" @; B0 [/ j) b
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* l$ [+ U5 |; G& z/ b$ y/ J# DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! e: V; Z3 T1 T: o! \
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) / P: @) W$ o, D: }% r
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 t7 F% W( A% S% L% x* [7 H, A/ G5 ?$ ?2 k& x- i( Z
L
0 `: y6 }# m/ G6 H* x, uLao 烈酒
2 v- r6 h8 V* ^. J& F, SLin ji 荔枝
2 G8 ~( |: e) S' u9 r
7 o$ X7 U( H4 m) dM / F7 F  R) ^. y# y
Maah hoo 菠萝肉丸子
. ]4 S: ^9 C) i+ a8 oMahkong 湄公河威士忌 0 V; s6 `- A& J
Makahm 罗望子果 2 g, Q' ?/ H  h' b6 \6 @
Makoa tat 茄子 & Z0 I1 v$ K6 |1 ^- X( g3 i
Maokatat 西红柿
+ z" S) G6 q. ZMalakor 番木瓜 2 m  G  o: ~% b) N7 r9 K5 J
Manao 柠檬
# v3 V8 b( _$ ~' b- b5 j$ Q# W+ YMan farang 土豆
5 n& D% R: E: A; v4 U6 ]Mamuang 芒果 4 C0 [8 |5 j' p- r& o
Mangkut 山竹果 7 a3 ~  }. ~1 N. W2 N: O, t
Maprao 椰子
4 K2 l2 x. Q$ _0 M* }5 |% _5 AMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 w" c% }4 `" g$ o! q0 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 h3 @5 ^3 m& G; D7 z* tMie klob 炒面 ( r# [& ~2 z% C' I$ y/ ]( {
Mo 猪肉
+ i" r& u, d' @2 G, \Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 t  Q& L% R+ j7 o% Y3 k5 V
Mo satah 猪柳     + G/ F& O# W, r1 x

& Z0 ~0 g5 [" e3 \( EN   t0 b  i. z* Q
Nam dan 糖
3 X+ T% X' q# J  T$ ]( xNam jim much sate 花生酱   r2 s! u/ X% M0 y( L/ p4 ]
Nam lorn 热水 " n+ ^! y; v0 l1 t% e" ]" S  I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : y  z: G$ I2 C& D/ A. n
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # i/ P- _* W) B2 W- [/ ^- S
Nam plan 鱼酱
+ E$ e' h$ [; S0 B' gNam prik 红番辣椒酱
0 M7 K* Z9 q  v: A4 MNam rah 矿泉水
: e5 c# s: _; b  U: [" u" ^) [$ XNam som 橙汁
) p' Z0 G" {" t( ^8 q0 k3 {Normai 竹笋 ; z; i5 [; h# S% P) Y% A/ [
Nuah 牛肉    
- ]5 C; w7 N# D  Y( T6 y
. l9 b5 e# g+ _; r) t/ j! AP % W9 v* c# M3 m; ?1 S5 C" _
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; Q2 Q+ Q0 r" |
Pak 蔬菜
& d& C0 [- J9 P& O+ G. h; v( BPed 鸭肉 6 a8 K5 I4 g& ~8 e7 z  R2 j7 W
Phal thai 炒面 1 A* B9 z: p# C* L9 y: [
Plah 鱼 7 h+ R2 M7 s: v. j3 J: g
Plah kapong 鲈鱼
! G1 b6 y! W: {5 Z% H5 f5 Z( xPlah muk 墨鱼
) }' U: x- o6 \. ~$ GPlah priao wan 糖醋鱼
* R2 X) w7 [/ v7 G2 K% bPlah tord 烤鱼 1 i& v: t: d4 Y& C, \% S
Plah tu 金枪鱼 8 a/ w) B) m) G4 D( H$ u$ K
Polaris 瓶装饮用水
# Z+ y9 F( Z- l8 b* v* f3 hPriao wan 糖醋
; J7 {5 B2 |7 z& ePrik ki nu 红番椒
( M! D  g& C3 Z) A. U: OPrik shi fa 小辣椒
. u) ]& h4 b, D( y, w" a4 W/ X/ UPrik tai 胡椒
5 d; J5 F/ A( x
- F- I6 x: N5 z( MR
8 t/ |( ?0 X6 kR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 F$ d% \, I7 ^. ?4 |1 h4 P/ Z

! H+ [: D2 o9 S- \- `S
: \! ?4 j0 J* G$ Y3 Q5 u! ~; d% lSapparot 菠萝 ; ~. {: \# J9 `& l; Y) r
Sen guetio 米粉   U3 L& f" a' d; O! }+ x6 O$ L, K
Sie juh 酱油
; g1 Y+ D: s8 W9 o+ ]Som 橙子
0 ]6 R+ h7 C/ x# c$ }
# P1 v: q6 R  f% K( U% }6 FT
& n" y; t! k8 S$ c- d  Z/ PTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ W$ H9 Q4 R* B2 T% r9 zTeang mo 西瓜 ' B! V/ s/ y% p% V. b' g
Toa li song 花生
! s& P% k/ n0 w( e4 v. DToa ngog 笋豆
1 b. v) d  c$ j& n' _0 J  mTom 熟食
( u. L7 M. [% m8 M! a& |* UTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* ?. {9 H* B( Z- K6 a) _$ z. m9 T) y  ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 D8 |" z" Z) w4 k1 s4 D% c2 I% B8 w
Tom yam gung 海虾汤 : U: ]: P7 q; L2 `7 W& Y& W9 l
Tom hom 春季洋葱
# v' g' }6 a& d0 c4 M- JTord 烤 ' ~$ ^5 J! C1 v- [/ _
Tschah 茶 7 S! e8 t5 e- K
Tschah lorn 热红茶   S2 c2 [; @: i/ p5 I* v: Q
Tschah yen 冰茶
# p- U4 K: a2 e, q, ]3 e3 t8 L+ yTuna 金枪鱼    
8 S7 l2 e0 i* C7 N
+ J- n& Z& N: @( zY 0 C4 l' C2 _8 R: {& s% }
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ; Y/ Y1 j2 P$ V5 |% S
Yang 放在烤架上烤 ' g8 m1 p/ _8 c/ D( D' k
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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