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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; o+ Y/ X3 c" v% ]# Y+ X6 b: ?
( r8 a! y  V, d$ T8 W
A
5 Y3 c* S# M8 ^/ W7 O早餐 Ahan gangwan ) X, g! j/ x$ L
午餐 Ahan tschau 1 m: m3 X" c: u: U" ~2 L! f8 ?* n
晚餐 Ahan gen   # j3 z( h. V5 X5 B) G2 w8 a1 ?
( c& B) g7 k- M; |/ c! C, m+ d
B
6 L& S, o5 T$ M& P8 o) `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 f! J8 [% v& ~" w. {
Bai ma grud 甜柠檬叶 % v7 u1 H! o) \! j) }, |  x! b5 Z7 {
Bai manglak 罗勒
2 G; r, F9 \! o& I9 a/ V$ q/ DBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. g/ X0 j" m5 G* y4 MBed paloh 糖醋酱鸭
* }! I4 j! P+ bBia 啤酒
. e5 U$ Z9 f$ F" FBo(h) 煮 7 o: m6 M2 Q, H! X
Bor bia tord 春卷     - j2 Y  Y0 g7 f5 }. ]; _
. d% w0 d* M4 J$ [) [9 K- a: P
F
7 _/ A& |0 S4 v( d/ l* nFak tong 南瓜 9 c7 x1 Z1 [: q# O& d) \5 |
Farangh 番石榴   O3 J; l- h9 g% h" ]
$ g2 B. S0 Y2 V5 G) z8 A
G 9 z% C# \) \" y  x- O# @: x9 T5 N
Gabi 小虾酱
" o* i+ E  ?$ NGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" ~! c9 e" n% H. j' x3 ^Gang garih 印度淡咖喱粉
+ j7 N/ R( B; R' H3 q( {. H) NGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 u; i% M% U5 Z  i- U  g1 }
Gang laing 泰国蔬菜汤
# s2 n/ c$ D6 I* GGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 M; V9 f" {# H) r6 @
Gang nua 五香牛肉 % S1 n$ ?8 |6 [  |! z3 c% x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 2 |9 v8 p' F* U" w
Gang som 蔬菜加鱼 5 v. R. D" a: [! E
Gafa 牛奶咖啡
5 t( t0 O5 l- J+ m7 `) _Gafa damrorn 清咖啡 % P* P, Y" l" q
Gai 鸡 $ o7 L; `5 D7 ^% F+ t7 P( O
Gieo nam 馄饨 # H4 k: s; d+ J: {) M6 N
Gruei 香蕉
/ ~$ `& Z6 h7 g/ @5 D( oGueh tiao 白米粉 7 j# r% S. U/ V+ p
Gung 小虾、螯虾
' X9 S- y7 P# s1 l# Q. U: b: dGung hang 小虾干 4 W9 \. t' d) G2 l4 Q4 B) L/ o
Gung yang 烤虾串
0 y% i0 O6 _% Y& d) W8 b0 i* _5 q% N3 f
H % t+ K% I) {  I( m8 g3 Q! Z" n
Hua hom 洋葱
) g& B1 r4 A6 H" X0 }Hua schai po 萝卜 6 w2 I1 G* R- u* w" {& H* x; X
- r3 ]* ?9 ?7 C3 n7 \. p
K . w8 @2 L+ l2 |: @- v$ G% G/ a
Ka ti 椰奶
5 D4 w3 \4 E2 R5 q, lKam puh tord 煮肉
, P- O% F$ `- {  A+ V- WKao 米糊(粥) 1 }- l2 p7 @# _; A; B/ Y/ v
Kao bed 鸭肉烘饭
2 {- `4 m7 V5 S' Z$ {! q$ l- E4 vKao dom gai 米汤鸡
' h' V4 a1 V* FKao dom mo 米汤猪肉 % y3 w! @4 T* f8 ^
Kao dom plah 米汤鱼   k1 z7 h9 c: H
Kao gai 鸡肉拌饭
7 m0 C* O; l6 G$ H7 A( i$ zKao man gai 鸡块拌饭
6 P4 Z0 p; `3 S, Z" d5 Q( |Kao mo daeng 红烧肉拌饭
) v5 ~! j- _- mKao mo tora 烤猪肉块拌饭
; `, i2 G# C8 K) M( ^Kao nieo 糯米丸子
/ q% b& f$ x/ xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ P( O4 F+ \! a  qKao pad 炒饭 , |& h1 q/ e( r( J5 {( T6 c
Kao pad gung 小虾炒饭 9 i/ p/ Y& z' r; k! k/ y
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; _5 Q2 U0 h3 P4 D6 O* Z1 O4 g2 g
Kao plao 米饭 + L3 c+ L0 a- q, ]( X6 d
Kao poht 玉米
3 ~1 S: l6 u3 K! l/ R% c( IKhai chiao 大蛋饺 + g' c) u1 [4 l0 i1 Y& N
Khai dao 煎蛋
5 ]0 c! Q- I1 D! e6 UKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 x4 ]' M, M% j9 ]3 zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 , H, }& K: {: m, Q3 _' Q1 f6 A3 O' R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
( k" \; x4 z4 D) _3 H1 ^9 BKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( R; L% e9 R% K  _! A
3 Q8 q2 }+ r/ C5 k/ l; t" NL
* ]+ P$ j) c! CLao 烈酒 4 j9 g  P9 Q& T& M6 y& v' g
Lin ji 荔枝
+ B1 N& G* Z0 C9 m) x2 @( N% z- g/ q: _
M
9 m# h2 J8 ?6 O! u# aMaah hoo 菠萝肉丸子
' v& p' s  {4 Y- q+ iMahkong 湄公河威士忌
; S4 S7 l, U2 G5 y+ s, {( t$ HMakahm 罗望子果 * I/ @5 C' t. J- L+ ^
Makoa tat 茄子
' B, b/ [# y3 {8 W, qMaokatat 西红柿
8 E! @8 j: \, E; N5 ], |  j; pMalakor 番木瓜 3 e( V, i' h7 N# \! N/ F0 n
Manao 柠檬
/ a- N, D1 D" A" qMan farang 土豆 5 W7 x- Y1 g) g, ?
Mamuang 芒果
0 ~% `2 k: Z! [+ YMangkut 山竹果
& }& u9 D- ~2 e* I( o: @Maprao 椰子
: K/ K9 S4 s# SMed mamuang himmapan 贾如树坚果
, c+ Y: l/ g# m& s5 WMiang gai 鸡胸脯盖色拉
) m$ G& |' k/ o- p4 W' ^Mie klob 炒面 0 G1 B0 ^0 f* T9 u, r8 f9 r
Mo 猪肉 9 a. Q& o. b. y/ |
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; |/ Q( f) m( M" r9 L' e) ]Mo satah 猪柳     % T6 j3 i. ?5 o: l( ^- k9 ~
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N ) u; K& O; f1 V: r- q1 `7 u, ~
Nam dan 糖 # N4 c) j2 `5 J9 E( K0 Z
Nam jim much sate 花生酱 $ W5 z% Q2 {( Q8 A, C6 C# b
Nam lorn 热水 ! b( J# u( @# U$ W- J) L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) D* B: Y& u% I( a: y2 E
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
, q/ {2 z4 o$ F" k- l% e9 ENam plan 鱼酱 8 i8 G" F3 b$ p( Y! u% ^2 X
Nam prik 红番辣椒酱 7 a9 l; n, m* ~0 g$ q
Nam rah 矿泉水
( F4 C9 y# b2 X. _. f5 ENam som 橙汁 ( [* F0 M- _+ S5 D
Normai 竹笋
: ~; E' u6 B2 @' @6 r6 iNuah 牛肉    
7 T7 z0 x8 ^; U( V; g. U# Q0 Z9 ^; P: R: ?" [( q: s
P
0 N  B; s8 `1 e5 M5 [( K$ EPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 + `& a1 ?1 l1 }! O. f: p
Pak 蔬菜
. P. z1 O5 m8 `/ F+ uPed 鸭肉
6 F2 H9 {5 \, p3 e! V7 c" a2 `Phal thai 炒面
$ s5 x, ~) R& V  p* ?: ~6 p# d$ \Plah 鱼
) Z& r3 f  F, O" R; U+ MPlah kapong 鲈鱼 5 F( e! S' h) G9 }) a
Plah muk 墨鱼
% Y% M$ f7 |& sPlah priao wan 糖醋鱼 5 U  G7 c5 P/ j$ z+ H
Plah tord 烤鱼 ( h, K: m* i9 v: N5 m* Z' Q
Plah tu 金枪鱼 9 k8 y0 K% I& T7 \: F
Polaris 瓶装饮用水
, m- f/ b6 D1 d, ^Priao wan 糖醋
4 }: h) O6 _/ L4 WPrik ki nu 红番椒 5 ?" K0 o6 l) m* ^
Prik shi fa 小辣椒 " F9 ?  `( e7 T4 o
Prik tai 胡椒   ^) N! p  y, ~  c7 _) t
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R 6 J, C, u- b6 i2 \
R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 F; t  ?) I; m$ N: o2 z8 J: r: L

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Sen guetio 米粉
5 v. ]8 l( i1 E5 ]9 ^) pSie juh 酱油 & \3 Y8 l$ x: I# k2 g
Som 橙子 3 v- o, W4 m1 E
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T ) Z% {3 e# o3 G" A6 `! x" K7 R
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ r) |% b5 G8 p6 J2 m: ^" a9 Z' YTeang mo 西瓜
3 X% P( u4 ]4 j9 @' L6 M: w0 RToa li song 花生 5 h2 H/ r8 s* y' {& a
Toa ngog 笋豆 ' f9 l5 {8 _" R& Y. i- G# r5 t* l& L
Tom 熟食
7 N2 J: {0 t3 `$ ~Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ [9 g8 [5 f. H9 h- l2 _Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 \# `1 E' p$ `1 oTom yam gung 海虾汤
* c- r: @" H0 K( l. @* qTom hom 春季洋葱
  K% A) D# A; n" N8 u6 Y7 d% pTord 烤
' J& S  ~" v* lTschah 茶
9 P& ^5 e0 I* D  W4 c4 C9 XTschah lorn 热红茶
0 t, q6 o: D; D3 ^Tschah yen 冰茶 ) j+ H) o! [1 P. q
Tuna 金枪鱼     ; q8 n" Y: |) O1 U
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Y
! G  G3 {9 ^" a& C' B# bYam nuah 甜辣牛肉色拉 8 z3 @1 t+ {3 i# w/ _
Yang 放在烤架上烤 0 G2 p; g- H& _# ~# l0 c0 g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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