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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
) m0 S3 o$ x& X9 e! O1 o; F/ Z* b% N  q( x# X" z9 u
A 2 s, V1 d% l$ U& V* z. B, j
早餐 Ahan gangwan
- S0 t" m9 ^* J- F0 ]午餐 Ahan tschau
6 d* W1 C5 T6 r* N8 Z8 g晚餐 Ahan gen   5 r: s* I( A! y- [

% ]* {! s! R6 I; y& HB
3 s/ J) M- E. H: aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 N1 L" x4 Z2 G
Bai ma grud 甜柠檬叶
- [9 _0 i& e7 z' N) J& r: z) Z7 QBai manglak 罗勒
. O8 m0 c: ?" \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( T6 S2 P. x$ {% \6 F; P) x$ l# C
Bed paloh 糖醋酱鸭   A' {" \8 _0 J( ?4 q  @& |+ y
Bia 啤酒 # _" h6 o; W+ l6 J
Bo(h) 煮
. k: E0 a0 P) c$ [Bor bia tord 春卷    
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: \3 O, s# r- f* v+ r# U; EF
7 e1 t6 F7 [" Q4 R- v9 F1 PFak tong 南瓜
9 s+ c) d% y1 s) Z2 sFarangh 番石榴 ! \+ |! u+ S' X% |/ i

7 E$ r- O  C6 z; pG 2 t6 K# o; U3 H- R
Gabi 小虾酱 1 M0 {$ a3 M: g9 l2 i* Y* i: g
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
. i+ _3 t1 q& g. M( ?Gang garih 印度淡咖喱粉 , }. j' o# @4 ]" q. V: E( Z$ u
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . v' A/ h, W) A2 O
Gang laing 泰国蔬菜汤 ; S, H6 n9 Z2 [" s/ Q) g* M+ C& n. W  q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# D5 Y- l( ?6 ]  W* VGang nua 五香牛肉
: c) m& A3 ^  Z( A! V9 |Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& F1 w4 o  n" l+ H9 fGang som 蔬菜加鱼
5 Z7 [3 u% x# k7 X# J7 u/ U& mGafa 牛奶咖啡
& J* N- M) y2 Y" ^* O( J0 K& zGafa damrorn 清咖啡 ; `* S: R' b  f6 n. a7 l# R3 }
Gai 鸡 , I5 ]" j" G2 W  l& i5 q8 Y
Gieo nam 馄饨 ' a- A* C3 Q* ?0 r- M) V& Z
Gruei 香蕉 , ?7 m4 `7 x3 C8 o# |6 }- A
Gueh tiao 白米粉 * O3 u' N* r* k* ?7 z
Gung 小虾、螯虾 3 }: M: y) {$ g3 a* Z8 ~
Gung hang 小虾干
4 R# h7 F+ w0 R5 m; W( @Gung yang 烤虾串 6 C( ?- k7 d6 z' o! u* Y
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& U/ A* X7 W9 rHua hom 洋葱
# G3 @$ U$ C) Z3 ^2 n# V2 g; u% bHua schai po 萝卜 " F' Q$ }7 [0 q

# ]0 |) H5 T. y  f9 s& e( pK 9 p8 o; o; K7 w* S8 X" r5 P
Ka ti 椰奶 0 z3 r" F" n5 o: g' p8 e' S5 J
Kam puh tord 煮肉 6 V9 N- r; e4 B/ }8 k( M' D/ \7 ^1 P
Kao 米糊(粥) 2 }/ r, b3 N2 o
Kao bed 鸭肉烘饭 4 \! L  n7 V7 y. l
Kao dom gai 米汤鸡 9 e% ?* n, p" P$ V
Kao dom mo 米汤猪肉
! p  _- X; {2 P4 C- r$ NKao dom plah 米汤鱼
* z5 {$ Y2 ?" T! P. Z+ h0 |Kao gai 鸡肉拌饭 ) f5 }; a6 G1 d5 ^" r  z
Kao man gai 鸡块拌饭
- i: B4 ~2 x. U& jKao mo daeng 红烧肉拌饭
" K* X- g' _- I; @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& {5 z# y% b2 @4 Y% i8 i7 B) J" \  aKao nieo 糯米丸子
( S( k, l' ~) L1 N) ^$ vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, {1 J- q+ }0 A9 A: SKao pad 炒饭
' R; V2 o( t9 L0 X4 BKao pad gung 小虾炒饭
$ c/ x  w; L/ g5 r9 y7 t7 B" |Kao pad talee 海鲜炒饭
( [' k5 c" T. `. I0 o7 N1 h; k, oKao plao 米饭
' g/ ~$ Y- u( N' u* w- x# ]Kao poht 玉米
; j' }! t3 E( v' c1 D* c' K* y1 JKhai chiao 大蛋饺 " I+ ?% d6 y% ]0 i& N, E
Khai dao 煎蛋
) h7 u# i, d5 t6 M( ^1 I( \Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ c$ m9 M+ E+ c' P: Q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & s  |7 F0 |7 R0 x; f+ z- @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 C& W6 e( K% P) ?. P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( g# A2 ~' d) i
  b+ T  ?+ J# \& V. w0 m# ^
L
9 H* D2 s0 u" H/ _# VLao 烈酒 " I! i6 L0 I7 ~+ Z5 R
Lin ji 荔枝
5 i' W. x+ V5 f  ]& e# L7 |5 M) t' E
8 H+ Z6 j9 u8 t+ \7 t' m3 kM " C! s  f; u' ]  V: h* T
Maah hoo 菠萝肉丸子 ' r+ o" w6 r- d# Y0 `: C
Mahkong 湄公河威士忌
; Q5 S. O+ t$ f0 ^. IMakahm 罗望子果 5 P2 ~, C3 q1 G# y. t/ g
Makoa tat 茄子
2 p: [% d2 T* sMaokatat 西红柿 * D; i( R9 \( p7 s
Malakor 番木瓜
* Z$ D/ ~- `, WManao 柠檬 3 g5 Z; l1 b/ S
Man farang 土豆 6 w/ Z) K# |% j5 K/ W  H# @
Mamuang 芒果 * o: ?0 |- F# y+ M& G
Mangkut 山竹果 & Z7 i2 F! D" N/ b" d( q, T, O
Maprao 椰子 ; P" [: W$ _! ~; j9 `
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 . |4 R: l: V: [9 H9 I7 o/ b
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& B  O5 R$ q, _; vMie klob 炒面 5 b# E) O6 \- \. b- v3 l
Mo 猪肉
# M! y- c! H0 A' g/ cMo ob sapporot 菠萝烩猪排
" R6 m! m" q& l) y: r  U/ `- mMo satah 猪柳    
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. r1 K' o2 Y8 q: @2 `# @N
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9 d0 `" N: N' V. _& ^+ t: a7 PNam jim much sate 花生酱 5 A3 g3 o  G2 H2 D4 E
Nam lorn 热水 4 }- P1 L4 q4 h8 e- R! u/ {
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 Z+ F0 k, b7 h& HNam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 ?. c7 J6 U- U1 k4 w& l, BNam plan 鱼酱 6 n2 l9 L0 y8 n
Nam prik 红番辣椒酱 , Z* z7 S+ e7 K, j, a. j: h: J
Nam rah 矿泉水 % N1 I) x' v6 g
Nam som 橙汁 " |4 ]2 u, {+ q$ W
Normai 竹笋 ) W, X. v- z" ^: e- [% o! b
Nuah 牛肉     ' t/ n" S% P0 N: X( m
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4 A5 B& Y. i: ]. gPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 G$ T4 P  i" r! T/ u
Pak 蔬菜
: b& \/ Z# q7 i5 N* L+ u; zPed 鸭肉 ' q+ \) P! ?3 \0 o+ H- O; c3 o9 s
Phal thai 炒面
, e8 \3 Q* ~1 n( {8 XPlah 鱼
8 m$ O5 x  ?3 APlah kapong 鲈鱼 3 |* K" o" L! u1 q" J4 O; w& D
Plah muk 墨鱼 3 C4 w. A! s% t6 B
Plah priao wan 糖醋鱼 ! R  X' Z& ]. w, F. t
Plah tord 烤鱼
! }! p  A  \2 n0 APlah tu 金枪鱼 : Q: Q- j* Y$ X* A* ^
Polaris 瓶装饮用水 ! z5 D  z1 T! P7 b$ z: S
Priao wan 糖醋
; a; m! G: F) ]5 _7 ?8 z) J3 S4 s; CPrik ki nu 红番椒
* y  o$ J( J3 `9 A. hPrik shi fa 小辣椒 ) H! ]- M# v' f: x+ d1 M, H
Prik tai 胡椒 4 Q! j( _) T9 S" q

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# V0 W+ [  n. [* [% v8 h' D; ER Raprathan 吃 Roohn 烫
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! c  n5 T  c) S: N$ F2 c3 OSapparot 菠萝
& U3 y& s; C: BSen guetio 米粉 / V2 b( ~4 O7 z5 f( W
Sie juh 酱油   A; {: x  A6 H% [; L' a- r
Som 橙子
7 }1 v8 \# g9 {1 }
) c; @1 R' m( q5 ^T , a" a! Q& {  n$ y1 D
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 _5 J+ R6 e+ m1 _) o
Teang mo 西瓜 3 U# Q( j) ^% \1 T9 ?- r
Toa li song 花生
' f& J0 y1 X7 o' s/ ?, `- \) c8 S: Z% NToa ngog 笋豆
+ p+ [6 }3 G- B. N. [& @# J6 rTom 熟食 4 i' m) h3 E2 b& z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # }+ e- T# V9 @' ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  {8 P7 F8 S5 XTom yam gung 海虾汤
6 M+ T% E" X5 @5 YTom hom 春季洋葱 " A& Q+ |2 S, r6 u2 l5 v5 Y. l
Tord 烤 % P: R. _: B7 a9 _
Tschah 茶
8 |9 j) x, K4 e( ~Tschah lorn 热红茶 % Q* [6 B4 t8 |, Q& \+ t3 K" r* J
Tschah yen 冰茶
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 # B! \4 ?, [: s1 y( c( d
Yang 放在烤架上烤
# x3 F! U& U& L8 {7 JYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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