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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; v! a9 y+ k1 b1 |* v* S
4 I) p: w$ d- [0 CA
! D6 _. q- D' \) f6 y4 A; ~早餐 Ahan gangwan
( C$ }# ~( I! h3 z. D- q午餐 Ahan tschau ! c- D" Q* [: @9 O, a
晚餐 Ahan gen     g; A- E1 I( [; U

" c& V" a7 q+ t- n. xB ! Q' Q) _6 i7 t2 x- j5 v3 u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 t4 _1 m7 Q: M) r% n7 _6 P5 lBai ma grud 甜柠檬叶 ' B/ G. u4 _. L, D/ S
Bai manglak 罗勒 9 w9 {8 a: E( z0 {' G
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭   X9 ^6 L  {, P8 Q/ b1 `
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 c" a' e; }) k6 N% z( WBia 啤酒 5 F4 a! D8 F  G9 m. S8 T- @
Bo(h) 煮
* U6 p' T" _; K; l6 vBor bia tord 春卷     ' r6 O9 P7 j( ?& M

/ D/ r7 K6 a7 oF 5 Z% w; R( S5 {, W
Fak tong 南瓜 : Y. L6 ^, G( p: ^- X$ a
Farangh 番石榴
7 i7 F3 i& ~# E2 X4 k0 K: r. B
  _' r- x7 Q# ?9 uG
: K' {# ?# q: w' ^5 X$ D: A3 K; Q. yGabi 小虾酱 / P7 `& H# Z$ d3 z: l5 I
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( p2 o1 M/ z4 C
Gang garih 印度淡咖喱粉 : f' _. H7 ]) t" {# ?8 c
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 r- n( g1 C7 C$ z- H
Gang laing 泰国蔬菜汤
( ^0 _8 U% g8 x5 m( Z4 l' j  eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 9 N: e- S5 S' x9 D
Gang nua 五香牛肉
3 g9 J" Q+ R! x7 ~8 iGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( m9 c# m/ r! }3 @7 `- M
Gang som 蔬菜加鱼 ) ]# M' K' Q% l& b
Gafa 牛奶咖啡
$ u# K) D- D  z- s  c- B" g( V3 mGafa damrorn 清咖啡 & n+ F1 n( w% [; F3 |/ ?' ~
Gai 鸡
9 E( F1 _2 A6 R/ n  t# gGieo nam 馄饨 ; w" _; f) I  u# v" L, ?
Gruei 香蕉 * o+ c! l5 h$ Y4 H/ O( O
Gueh tiao 白米粉 ( b% ?9 T9 K( Y# c" `3 p+ k
Gung 小虾、螯虾
& d2 Q# a1 Q; Z4 EGung hang 小虾干
! x1 h5 i' s# y: MGung yang 烤虾串
7 d# J6 D. f1 M. {6 m) Q
. c1 u: X; B/ ?* a2 S; dH 8 s+ ^4 f  H' d
Hua hom 洋葱 2 P: B3 W! L, Q! z* K1 [
Hua schai po 萝卜 - f9 K0 L# Q$ v" ], P. Q: b! z

& o' s  Q0 f7 k, sK
, x* A) j. ~& C; d9 ~7 [Ka ti 椰奶
! g: i! k* q$ q' `0 r" `$ _Kam puh tord 煮肉
! z5 q% X& s5 m" W) I$ }7 O2 R  jKao 米糊(粥)
- u# o3 D1 J, {# C6 @Kao bed 鸭肉烘饭 9 X  ?* }. _& F2 N7 O! l
Kao dom gai 米汤鸡 ; m" {" c  u4 @# h% b, l% V' r
Kao dom mo 米汤猪肉 0 t' ~4 n4 z/ ~0 ~1 g
Kao dom plah 米汤鱼 , y5 q; t2 g4 E1 P+ c( Q
Kao gai 鸡肉拌饭 0 R3 K9 @9 a8 C7 A# W9 c
Kao man gai 鸡块拌饭 1 ]7 R) N2 ?) L! }) u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 0 L3 J3 N  H! I, J& G# ?/ A- G
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 L0 e% N" X" _! ^1 [+ F
Kao nieo 糯米丸子
- o4 P: ~! X# I* z6 w, YKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& I9 Z# [" W, AKao pad 炒饭 : }( S2 E3 i( y% x0 \- W
Kao pad gung 小虾炒饭
3 W8 Q: c4 |$ r# `* S% GKao pad talee 海鲜炒饭
+ F: P) Z# }* u( QKao plao 米饭 - j& i7 o- G& ?# p
Kao poht 玉米 5 y& V' j4 y9 z1 d1 I+ m& U
Khai chiao 大蛋饺
5 i  h( q+ j& ~, s9 QKhai dao 煎蛋
3 _" s  S# `" d1 KKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 o% H( Y) O8 t* a3 t8 RKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ! ~3 N+ T& S4 \
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# m9 x% r2 U4 ?$ C  iKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  p4 ~& g6 Z7 @* F( _; ^0 T3 P- w& Y$ J  F$ ]2 f8 t
L
( G8 F: V% f0 x4 M7 d; }Lao 烈酒 7 q1 \& C6 P5 [" h* D
Lin ji 荔枝 ) j* c0 \! y& W  R0 c$ A, t

  ^8 A( X% |, D$ DM
; a8 i' R7 K8 P* C$ x( eMaah hoo 菠萝肉丸子 $ L. P1 \5 y# H5 r! _' l
Mahkong 湄公河威士忌
  l% s6 g$ K/ _- O' }Makahm 罗望子果 2 h( Z( ?# {3 C
Makoa tat 茄子
* M' ?7 G8 P0 `Maokatat 西红柿 8 c' h0 A7 V4 Q% i$ P
Malakor 番木瓜 0 h  [1 ~6 p/ _) p
Manao 柠檬 + V1 ?) Y8 Z9 B+ g. u6 D
Man farang 土豆 5 t7 o- ^$ h; n3 m7 C/ I; Y
Mamuang 芒果
7 \4 A. A& {. B% p/ `/ LMangkut 山竹果
+ ~3 |7 d) \4 x3 qMaprao 椰子
! H2 J6 U, s4 r6 o' T8 I: sMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % x2 N* N" ?5 ]! L# }( g0 M
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ I+ K; C7 Q; ?  f" RMie klob 炒面 , s! Y7 C8 H, W" I- x
Mo 猪肉
- n3 I) T% [" x+ ^; RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 & ^2 s% k* J& M9 d% u/ A6 I
Mo satah 猪柳     6 q5 x# F8 y5 q+ P9 R+ [

* Y$ p$ J( k6 H9 |! ?" E# i: _* T3 wN 9 }! m" l) T+ M5 b4 b" f
Nam dan 糖
" Y& Q& ~1 h4 uNam jim much sate 花生酱 * n2 e) D( k. S  d6 M- b1 ^) X' a
Nam lorn 热水
7 Q( Q1 r7 t5 ]: g1 YNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
" _1 _8 k' n7 R8 A; X( u4 `( zNam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 P. Q! w5 p4 h+ y: J" f( WNam plan 鱼酱
9 M4 J& U$ j: e! [5 b0 uNam prik 红番辣椒酱 / d& y, ?9 n" M- a2 K
Nam rah 矿泉水 ; [, a2 m) E6 t4 j
Nam som 橙汁 6 Q7 v/ [' d7 L
Normai 竹笋 , q6 M. Q' b$ P2 F' k
Nuah 牛肉     * r- G. r* P, m8 q3 P
# E0 y2 ?$ w6 Q( P; }3 E" z
P
& |/ P3 s  @4 Q8 G) F0 N% hPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- ?# k1 p7 X& S  `Pak 蔬菜 " z3 `4 d' i) z7 K
Ped 鸭肉 - a+ g5 W2 M) q# I) c( B
Phal thai 炒面
$ W9 E% X  W. p! _/ KPlah 鱼
' j+ Y! s: M7 [# F" @Plah kapong 鲈鱼
7 t1 g; ~$ K! q4 [- ZPlah muk 墨鱼
1 I( G; F' m; dPlah priao wan 糖醋鱼
" O  ^  H& t' L+ PPlah tord 烤鱼
. [& `9 F7 D! dPlah tu 金枪鱼
  T3 Y" y5 ?) ^' X5 N' A$ bPolaris 瓶装饮用水
; I# K8 C; }9 ]9 rPriao wan 糖醋
8 u/ G5 M! \. `" E! M5 lPrik ki nu 红番椒
, n  f+ K+ h1 oPrik shi fa 小辣椒
( Y2 m- J# b9 ~- `+ K1 BPrik tai 胡椒
; |5 Z" Z9 G5 d; H4 l
6 [5 O, \1 k5 \! h2 X2 t# ER
6 p/ F7 G% ], J, c: zR Raprathan 吃 Roohn 烫
' W- B% U# i  p2 M- o8 m) v0 A1 f) a4 X
S
% ~) v  ~& |0 [: x' }' |  s3 zSapparot 菠萝 0 w% V" q$ e6 g+ y9 W2 M3 H
Sen guetio 米粉
$ ^1 G1 ~( Q/ K1 R- ~# hSie juh 酱油
/ d+ l" U8 I. u9 p; {. sSom 橙子 2 [/ V0 ~  H% m" @+ o2 w; j
/ x, `4 N" i7 ^
T
: z4 s; n3 Q( K2 o! o* z! o1 aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 Z0 F% |8 i* }6 ?
Teang mo 西瓜
3 M, e' C/ S, G/ z' S' [Toa li song 花生
/ V) d( F+ E6 I: c( iToa ngog 笋豆
+ P3 Q! V) ?& X2 jTom 熟食
; N0 p+ v- X7 h$ XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 Y- }2 ]2 I( y" _* w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 \4 H) r- Y9 s2 tTom yam gung 海虾汤 ) U9 O$ y1 ^6 t
Tom hom 春季洋葱
' X0 c; [2 e; l# d1 @) RTord 烤 - q; S, Q0 C  I( S  I) h: X
Tschah 茶
2 K/ g- v9 f% p4 m5 a1 m: tTschah lorn 热红茶
3 h; l' u# N2 E- |Tschah yen 冰茶 # a1 q2 ], g) A; r
Tuna 金枪鱼     2 }8 R$ e: f, g
3 r+ E" |$ ?. ^1 \
Y ' ^$ y$ K0 v; @7 g5 O( C$ c% M# n( ~
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 \0 |  P# I4 H+ I/ D+ X3 U5 X" {Yang 放在烤架上烤 $ C+ [) h' P7 Q& F, Y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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