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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ L8 z. l4 X6 D9 v9 X
& G' t8 M  f6 Z0 z( E0 N- K
A ; c. E# I* S8 A
早餐 Ahan gangwan % U5 D* \3 C1 g% ?+ K
午餐 Ahan tschau
- j5 N1 n$ H# B9 h' O, w晚餐 Ahan gen  
( J3 x6 j# B% n* s6 F7 S: L9 ]& r0 u
B
, O0 f2 U+ N+ D9 `6 k( z' d) OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 z4 i" |) i& n* F  Q8 o3 R! s9 c/ r3 [Bai ma grud 甜柠檬叶
5 m& d5 z- `/ ?5 B6 rBai manglak 罗勒 6 b+ \9 n! O# W5 G& z7 s
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 " @2 T: k! d/ v; ?- o4 ]
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 R  |8 h5 a9 K. K& z( e1 oBia 啤酒
  k% W* @9 [. I7 s3 h. ZBo(h) 煮
* x# l, V' }$ y; O7 J9 BBor bia tord 春卷    
0 b6 z1 d& j1 h% {8 d& ]6 K4 Z# G' y: ]; r" V7 W7 W8 `" R, ^6 y
F
2 F! \7 K4 K, XFak tong 南瓜 4 o. J, O+ |' {; q$ t) l. w
Farangh 番石榴   @/ H* B# ^+ S4 ^5 V
- n( o2 _0 r; u, p! h% b+ V
G
9 X! o, J8 Z1 i/ w7 \Gabi 小虾酱
+ E, @* ~9 }" `2 p; F; Y/ XGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ F$ v+ B1 b- eGang garih 印度淡咖喱粉
. F2 u5 s5 K4 M9 E; aGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
/ ?" d1 P; \4 p6 C; o6 [1 M3 VGang laing 泰国蔬菜汤
% q* F5 K" D. X! SGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' n2 f2 p4 T2 T) L' O% S& b7 T
Gang nua 五香牛肉 + u6 [7 l6 W" e/ M0 V7 V
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 , j7 N4 D. X, L) M3 m* @0 `
Gang som 蔬菜加鱼 3 s' X2 R# W6 w4 S+ {" j  }" s5 l
Gafa 牛奶咖啡 $ Y  ~$ m! {' @  ~7 |1 k0 V. g
Gafa damrorn 清咖啡
# C5 j; m: M& k1 K) ^: E# X9 Y* v0 cGai 鸡 " m, Y+ z* T2 E" S1 i
Gieo nam 馄饨   y6 {, E; b1 x
Gruei 香蕉
4 l" H/ h; K+ B7 |( |Gueh tiao 白米粉
$ L/ x# t) ^# i0 MGung 小虾、螯虾 9 Q0 Y; n$ u" W" F
Gung hang 小虾干 ! y2 s0 S$ k" m+ C- L1 z; {8 ~9 Q
Gung yang 烤虾串 2 _, S$ _( w& @3 ^

& r. i2 \5 F% n8 s$ |' AH
' j+ m+ z' z' Q# e9 aHua hom 洋葱
- z$ |- [$ ?6 `6 EHua schai po 萝卜 & u4 J# H6 I. M" n. e& A7 j7 a7 q

" T. ~& z+ N* J0 HK 4 f5 E$ \$ t! V. f
Ka ti 椰奶 ( N* g* q0 _: P( C$ [3 Y/ u
Kam puh tord 煮肉
& `1 z) D* ?6 E5 RKao 米糊(粥)
: G3 |8 b& N2 B& _  v' ]Kao bed 鸭肉烘饭
1 ~8 ?) x  M/ g5 }; BKao dom gai 米汤鸡
2 c/ c, v8 T* d: ~% qKao dom mo 米汤猪肉 ) J5 L$ y1 H/ E3 W! [
Kao dom plah 米汤鱼
. ~' Y' P0 b6 F, iKao gai 鸡肉拌饭 9 n7 I; e* U$ F5 g* U4 P
Kao man gai 鸡块拌饭 ' _4 w, p3 x! N3 ]6 I9 O0 @" A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 8 J& h' C8 C! q# Z& c% T
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 s% {+ q6 A4 T5 b8 Q& r
Kao nieo 糯米丸子
- n/ R2 K) h: O5 c" y1 x! MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 . l6 \9 t7 }4 b) u
Kao pad 炒饭 ) I% S4 U8 o$ G! w
Kao pad gung 小虾炒饭
! {/ J4 [+ K0 C+ eKao pad talee 海鲜炒饭
" O. h" H  L$ SKao plao 米饭 + I. O0 Q4 {& I9 ?: B! B1 B
Kao poht 玉米
# _0 b8 X. M# a1 _Khai chiao 大蛋饺
0 ^, k/ |( P) LKhai dao 煎蛋
1 I) @# Z4 o4 `  ]( z* k5 A5 OKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! F; f: W' o6 O, L, ?6 hKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
  k& ~, |" Q9 [$ b$ eKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& }: \" W4 U6 N7 S4 j9 Y) T* EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& S( N( h+ p) V! X1 R
# F- D) i: h8 X- ]: J+ wL & [8 P# _& z' B; P2 n' c
Lao 烈酒 2 h. P5 L# w& g/ _2 D; A
Lin ji 荔枝
. i2 ~# k9 W0 m, z2 w% B; u. m( z, ?$ F8 V2 Z
M
; a- H# d- |' f. _Maah hoo 菠萝肉丸子 2 ^! Q3 c' M& |8 D* [
Mahkong 湄公河威士忌 3 Y2 [9 ~5 g7 E0 R0 y8 X7 l4 U
Makahm 罗望子果
$ H! Z3 J4 c! Y# TMakoa tat 茄子
7 `/ e5 @% T0 x7 G  n# l  vMaokatat 西红柿
+ ?8 [+ |9 c3 z+ l+ c7 `# [1 x3 i: sMalakor 番木瓜
5 ]& Y7 H( |4 h! X$ Y* UManao 柠檬 & D( v% Z) m/ W5 ]% j
Man farang 土豆
/ _6 Y9 Z* m' k6 G% i$ u$ TMamuang 芒果
& G* w8 x4 K9 d' }) O- xMangkut 山竹果 $ y9 g6 R7 y$ Q9 j' [9 T
Maprao 椰子
# C3 `5 a* ^9 s" d! W4 pMed mamuang himmapan 贾如树坚果
+ i/ v; U; j1 b! v) oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 \5 }& T  T/ oMie klob 炒面
9 ~" n. w/ {3 k9 [8 f. p5 q6 ~' G9 U  KMo 猪肉
" F. w& r7 I$ ^: z; O( b9 l$ |  @Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# \1 I7 ~8 l2 y  c6 J" a4 XMo satah 猪柳    
- c. `/ i0 r. c4 S! t. l, N) H- c& s) j
N 2 p  t# {! ?* u, U; B) z# n  I
Nam dan 糖
# A0 |( Y0 A3 @$ YNam jim much sate 花生酱 3 Y3 G% I* `( {7 f1 s# g
Nam lorn 热水
" {1 `9 v5 X0 k. T5 ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " \( A2 N. A& q+ m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( o1 [5 R$ ]. `0 v+ S. k6 `$ MNam plan 鱼酱
3 z& U+ ~; d+ d9 hNam prik 红番辣椒酱 4 T: O5 x8 o1 s
Nam rah 矿泉水 ' d9 q7 `  i* s3 c# g! ]+ U/ p! [" b
Nam som 橙汁 0 I3 k  |1 z6 d8 f, e1 q: P$ y
Normai 竹笋 " }7 A/ Q8 Q: V
Nuah 牛肉     0 N. j' J# G7 }3 S; d6 b# V6 Z3 g

; M8 D/ e; ]1 K3 x& a/ R; MP 4 G: t/ Z1 s1 y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
, E. |: E; N6 |Pak 蔬菜
" _  ~, w- R  m5 APed 鸭肉
- F4 a4 A: U& @Phal thai 炒面
) s* i, e, k0 b. h! ~Plah 鱼 ! v" E0 o6 L2 U. @% D8 D
Plah kapong 鲈鱼
9 q6 o: K- w5 B8 oPlah muk 墨鱼 9 A4 `- {2 g2 R2 Q6 @! w% U  r
Plah priao wan 糖醋鱼 1 f9 J) }; d/ m& a
Plah tord 烤鱼 ) H/ \3 w$ g% I/ Q
Plah tu 金枪鱼
1 `$ U' Q0 M$ F+ A' H1 c5 I' cPolaris 瓶装饮用水
6 l* N. G* R, S5 u& |9 l2 RPriao wan 糖醋 6 S7 d4 ?+ A$ s( g
Prik ki nu 红番椒 $ k3 K9 U$ ]8 x4 K6 Z
Prik shi fa 小辣椒 ' R+ j% f) n0 {  s  _
Prik tai 胡椒
8 a( \; y' E+ ^0 U$ n2 n! e% ~; Z6 z! D* D' Q. a$ S
R
" w, m2 \% k1 j( JR Raprathan 吃 Roohn 烫 : _' N1 J4 Z8 x; E
1 k6 |& \: H3 U* K: Z, L5 f
S
) e  R$ y5 A& PSapparot 菠萝
, ~* D" e% z. G+ w7 DSen guetio 米粉
/ n! \$ j, ~2 T1 |& D9 m' X  n2 W: eSie juh 酱油 " C+ o1 w' d% c$ A7 x6 V1 ]2 Q
Som 橙子
( K) |& x( N. W& I( @: s/ H: F3 L9 K1 ]+ b' k# q  O9 `# E
T ( O$ Q' A2 B. W8 b/ G9 i+ Z! T/ Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( q& `2 u' S* G# a5 B5 o
Teang mo 西瓜 ( Z, u" K1 [+ Z& Z+ V
Toa li song 花生
/ @8 }9 V5 a$ R5 D3 f5 DToa ngog 笋豆 6 R" ~! y5 x  [; v( ~* e) h4 S
Tom 熟食 $ T% a. g$ P: J$ P  C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, f0 \/ ?# w  ^. x. K& K$ vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / X/ [8 W1 D: h0 W0 p. Y$ V
Tom yam gung 海虾汤   e# ?' s2 u2 {7 W
Tom hom 春季洋葱
) ?3 x/ Y) F& e' J- hTord 烤 ! _) A+ B& K8 G# F$ {5 p0 G! n/ S
Tschah 茶 8 R& a, k4 d- R' M' h
Tschah lorn 热红茶
# L4 G6 G. K- dTschah yen 冰茶 2 V8 I( J. H6 n$ g3 n& y
Tuna 金枪鱼    
* [  F. g, P7 B$ P% x' D  U
& g- Y' {( P" e5 N; D' Z0 q" eY
' Z  q% I  O* r; OYam nuah 甜辣牛肉色拉
2 ~" \) Z2 M. f) W8 s' GYang 放在烤架上烤 3 `3 C$ U/ Q; o5 V' I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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