杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 146987|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
* k3 k. E) p2 n. K; w4 A& ^2 o9 j: ]
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) b! H9 f1 a) \% ~" W6 |' L# [* ](感谢南飛孤雁 的资料哟)
) M) z( G0 f* J6 d3 E我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 u! A4 a2 A# g7 }+ a% ?- S8 ~) \' X1、日本:: u6 \/ h5 o8 @- U+ |
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& d9 w7 L# V6 ^+ Y, [
2、 缅甸:+ G( E1 |3 |& y2 B& `9 A
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 {0 ~6 l. E: k- n& M$ E
]; o% J; W# T* U/ H
' _3 y5 m9 U& W  _& x4 q
1 D* B! M, X3 ]  p2 h: F; X
7 s  v! Z2 q0 O5 f

; U/ e% v$ {+ f; Z7 G0 A, [3、越南:& n, r& V: S; h7 T
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: \2 @! p2 S- }3 b5 y
[]& [8 G+ j$ i, I: _7 {% Z, E/ y
  ~6 ]5 V3 {+ U) Z( j
5 ?, L3 i1 U+ x$ ^9 l1 E

- @7 [4 B5 _/ h
& i  }7 c7 v) _: K, _/ Y
4、新加坡:) P( m, N! [* {- G2 P# O2 k
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
* X9 k* b% i- Y" M, z. x8 P0 G. \  L2 u

/ Y: w: n6 M+ d+ Y+ y1 b: d
7 _" B/ c( Q4 H

7 O0 [/ l) \; K8 p- r. U2 ^8 C% D6 X. E: k+ g" z& O0 q
5、马来西亚:) C4 ^. h2 T* P4 l! D# E( z
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ {4 z* K$ r( U1 N/ }) k, G! p9 K2 B& y/ X4 R" }


$ ^& p7 B! D# S' D' n. P; P  q$ L" R7 i8 b- S* k/ D

$ X2 n+ B/ g* o* N( @4 o! n6、印度尼西亚:
% I+ B8 S0 ]0 @( Z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。- g* E' [# s3 f8 k

; ?. v; P0 Q9 A. W7 D$ Z* }& p( z* c' ?' N8 l, v% W" a. P6 |- z! m7 Q
3 d5 N: t2 l5 _% m7 I  D

9 ~9 f, O$ i# d( v( [% A" r
; P! B$ J( W0 W

- F2 J% t; _/ e, S6 R6 E7、菲律宾:
  m1 y' X+ {7 Z+ N% F粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
: @7 i, A: d% U0 O: D$ h" p6 ^) J& s, Y
! Y1 u; l/ o/ F: M% y3 k

, [" p$ ]7 j! G( {) n9 x
8、哥斯达黎加:
8 o1 J, ?! e8 E- G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; C3 M' o8 U; Q# y) W! o; X5 |2 x, G

" C+ a7 F, M; O; ~0 @
+ T, }2 s0 p# s4 a% n! V
9、  秘鲁:5 C" T7 h8 u* t8 V9 B8 k
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 ?$ A1 ?* S: }1 i0 e$ |( E4 m, z$ ~, v1 r4 m6 B" C; v4 z9 [& _( u' {

. j" K- n$ b5 j# d8 W; f' j! A" U! o; C


; O( m1 V$ ~7 U1 f10、  墨西哥:
: b2 J( {  O; K) i: p0 M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 e5 s% i9 N. \, b; o: m
11、  拉美:
6 K& h) I& [& [! C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
: j6 |3 \" G2 G  `; l: U" w

: E3 F4 b0 p7 h; z" g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
# W1 M' K5 u0 |5 @5 I
2 V$ T' }- ]$ O2 u/ W# u电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-31 00:54 , Processed in 0.060574 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表