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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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- e7 [( d8 a$ V' W端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. p) v: F' p; n) \" j+ O1 E8 W$ F( {
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ l7 j, a( M: X$ Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 K+ N& D& Y a6 _$ ^ x1 l) O7 b1、日本:3 s( S( Z. b; Y2 t" n. [- Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& ]) I5 }0 H! S( `2、 缅甸:7 K7 J5 d. A( I$ A$ r K5 C
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
4 h! p Y N$ T' ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:/ R' a2 ^/ E+ u1 W
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- y! D+ l" Z7 _% o2 ?* V
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5、马来西亚:. I! c) r9 b0 M0 {, p/ T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
1 Z+ B& ^+ V, z# L他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
) Y% g: J8 M. }1 y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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) v6 `# _4 _. y8、哥斯达黎加:
$ m- B9 O8 y0 R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 e7 C+ y. ~/ b3 c
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9、 秘鲁:; x5 D1 A: Z/ C1 N' m
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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) ^3 B" Y% n3 ~5 I' j10、 墨西哥:- C$ ~$ C# [" u8 _2 o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% f7 C9 P8 ^ \: H3 t* r5 ^0 W11、 拉美:
+ d- [2 ` I3 u粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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