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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
5 `7 ^8 G0 I5 l4 V" m5 c* Z8 D* P8 P2 r$ U) m
        鱼+豆腐  & v6 i+ w" t0 Z& M
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。: M0 ^% Q; u" r
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
, w) f8 i' j( @9 H7 D. c        猪肝+菠菜
$ c+ K3 I: b# `, u/ Z  作用:防治贫血。
7 z1 Y7 k  f: l  Y  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
9 \$ B3 j) A. ^/ G& f        羊肉+生姜
4 Z+ z; k* I2 e: a  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。: g" e: H& P0 h2 ^8 o% M
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
3 a: }2 D0 x. j" T/ J0 |, B# w        鸡肉+栗子( [) c7 D# ^4 F) F( W; n
  作用:补血养身,适于贫血之人。  R* _1 M- K  g3 |" Y" X
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
4 r- t2 M. S4 [1 y  c: Y3 r& v  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。4 I3 y, Y" X2 b/ Z# c% ?
        鸭肉+山药
; M# V4 \# U, y. O3 c1 P2 _; I  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
, A) i: Q1 I* G  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。+ o! S7 h# k1 z) y7 D
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
, z, W2 i( a' Z0 r1 F( Z# L: d        瘦肉+大蒜" s1 l8 I2 I: x  r
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。, c" E: s, N8 }3 a4 B
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
# \" ]' ^+ t" ?2 J6 i; M2 `# G# i        鸡蛋+百合
, f/ k- a& i! `  作用:滋阴润燥,清心安神。8 N% u3 K0 G' X: u
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。/ k6 m7 l; B: i6 [
        芝麻+海带
1 B, n& v# Z. r  作用:美容,防衰老。
7 O$ n3 Q% |$ W; r, p  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
; ^! ^; `' @8 ~' w  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
1 S8 o) I+ {7 Y5 E  i  同食则美容、抗衰老效果更佳。
3 w; R: X. U5 d$ e6 n1 G       豆腐+萝卜
) C$ }: x1 L1 \/ `3 `( Y4 G- O  作用:有利消化。4 z9 S" ]7 N9 m' A7 G$ p
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。& C" _* ~" E0 a/ H2 m2 P& b
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  ' j) r5 ~( W7 P' z5 z
  红葡萄酒+花生( q( c7 Y4 g5 [9 s9 y2 t
  作用:有益心脏
9 P# W: w5 ?4 x  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
6 n; E9 S6 m) O8 K+ W5 M6 E! T8 C" U2 \" Z8 _* |/ ~
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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