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黄瓜
$ C: D$ z: f* x/ x1 O. W 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 r3 j A r& l
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白萝卜
4 V5 }& W; E: N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。2 k" |0 i! Z& e+ U
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韭菜
! f1 Y* u# \/ P+ U0 n1 n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: P! F6 z# p$ s- g
( N9 U9 D6 \/ A$ w$ [ 西红柿
% s4 C8 i% q {* P8 |2 d 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 N! n* f1 l) V# q* C& m 椰菜4 e! |) A; I$ L: F% |! m% U( O
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 T; D. p- B% G4 g1 Y3 ]4 Y3 i
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芦笋
! Y& ]! T/ @3 @5 o2 E2 ] 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& V" E( J2 w, H4 N' m' V* M0 s6 D! S
% c, P! D$ U; E+ f' D$ G 冬瓜+ S! ]- L* u6 w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% L& `5 X1 ?" a
% O% P. V5 X5 y7 o2 L0 k ~% h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( l& m; A' w5 a, \2 t
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竹笋
& q7 Y# y' X( W S: G/ k 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子6 ]! N ]1 l" U" b3 \6 Z5 J
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 ~" Y0 s4 H5 r- K# E, n
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扁豆, x' _6 @! _8 l+ V8 n
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜- A* C o# \2 h, [9 ~
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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- A" r8 u& W7 @8 @ 绿豆芽6 V }! n2 P0 ?
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' B* V% I9 N1 H4 W v 紫菜
7 r" c! C' f1 l' r" e 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。* S9 L/ F0 |+ |5 w1 L/ Z9 i+ s
! b# z5 C* c6 w. p% U2 t# l 菠菜6 R5 \( v3 R8 M7 l: m ^5 r
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹8 g% l* w- {1 V( x
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜7 m1 K) R8 Z# ]
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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