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黄瓜1 \; z4 n7 }0 F: L
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 N9 X; O& a# L* B" }+ z$ ` 白萝卜
/ E" m! f# {/ u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜# [: B6 E. W& t4 w. a/ s
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 ]! s& R* ?3 s. {, y% H% ]) Y6 r 西红柿. c2 u I/ p4 J+ T
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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7 q G" a4 Q0 C" [* W; x( N 椰菜
, H( i/ k* Y2 v3 ? 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋5 d' F5 L! E' V/ P; d
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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9 c; ]: e5 p4 m" H 冬瓜( y1 P0 V7 R# t% X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# D5 \" H# j F( i# r" U7 h
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竹笋* k- Z% l0 A7 u/ P6 `6 D) y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 B3 o' B* q8 {5 Z* z) ^& U0 O
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茄子
- B; |7 ^6 A! | 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 m* p# g, i7 R/ G" ^7 X) N
" h) F7 z" s- k' P+ @# l 扁豆! u5 p- B1 k5 S5 n5 r' H( i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 w+ w9 k: S, M5 R' F% Z4 `9 }4 k
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芹菜! P- T' `9 `) Q# T; H$ F
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! i. B" C" d! |" W3 L 绿豆芽
2 ?2 e$ f2 A8 w; G4 h4 J3 Z 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜: W W# C# Z! d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 d& O- G! `; f/ K6 ^- L2 r/ K 菠菜
. g. [, f! V9 Z Y& ]' R$ G) p Y 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 G* h& _0 ^) \7 K 西芹
# i6 I! |% k: J' E 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
2 `/ x/ {8 o+ `3 e' V 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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