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黄瓜
& w# ]4 [. o! ^: h+ G' ?6 m/ a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜+ a7 _2 ^! ~' n* P5 b5 g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. y0 u! o. l6 N/ f
1 ~- X$ Q o* e J" L$ y. Q 韭菜
7 i) P) C: S1 s$ a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。1 z4 S9 o2 n) c/ e! a" W7 k
' N1 ?+ ^& Y% r4 ]1 D$ |* x 西红柿3 n* u4 q9 @1 }7 }
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. T% o- D$ C: h" C& V7 F* I 椰菜
/ o. w* m+ H: c/ l V1 ^# M6 f1 W 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。7 w+ x/ [% }% v; J" j
& k) x$ r9 ^$ u+ x 芦笋; `) b# J8 A+ A5 e! L% p+ f4 I
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 c2 f9 b M5 s" Z' w5 R; M# F
' d( ]$ ~( w, u 冬瓜1 P3 ]$ h6 D+ O( @' y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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t( [5 ~$ E" H( n5 J+ n 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 w/ J* g4 W- `" Y0 T7 I7 n4 l 竹笋
, n4 w6 g7 U& o$ H0 V5 e 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
% O* `: e& r8 ]4 d, s9 w% U; t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 R: W9 \8 ` z0 e4 W5 N
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扁豆
) T) t0 [' o9 C$ L0 M$ ] 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 H! ~/ C* x; P: r2 Q+ Z! Z3 q 芹菜
6 I; f& a+ `& l' g( E. L2 q 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 c5 x; H2 n5 Y7 b
: I$ f0 ]1 D' u3 X q) k" t5 u 绿豆芽
1 I K# g) d7 T/ R- J, j 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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% @/ v& D, L% _' u% D& a- i 紫菜
. j4 K: ?; j2 b7 {$ p 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% X1 U) }2 W% M( ^3 `
' n( R3 y& L2 ^ 菠菜6 \' ?- x J2 `1 {6 R! o9 L
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' u5 V0 n7 a, P1 g# b
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西芹3 K/ z1 ~$ B9 `! j, j& \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜' Q6 ^0 r' a: x" x! I! i$ C
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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