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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
3 s1 j& b8 y* O, R
- j; o: g: d- ?+ ?5 U: d      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。; V( d! e2 ]9 O  f6 R4 ~1 O

* e$ W% S6 c8 [/ c3 i$ ]  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
, R& W* A  b7 `. }  
+ `8 W6 ?6 Q2 D  V4 K( c  辨明体质情况对症进补  , ~6 x; G, ^. w2 @8 l3 a7 u! C3 g
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。& \; b  O: C+ E2 }
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。( A/ u2 w$ x/ y% X$ _! w0 B- P3 f1 r
  . e2 ]$ Y# f( y5 {$ \
  气虚  
' Y3 b, c, D6 z% b; O- y       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
3 F" H- m7 d- U* t6 w; h$ t7 S  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 m. G7 e$ G, T. T' [7 F
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
$ U: J' E7 r" {3 A' T  F  
7 r9 Q4 i8 `' g$ c  血虚  
" l0 U5 [  |8 [) m2 D( C# y       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。3 m; ~7 y. }5 [1 J0 a- E( c. A" @4 V
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 b3 F" b. y" W0 V
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
2 c& A* v0 w' v. ]$ D8 L9 W& I, [$ o  
) J4 e  `* P) ]9 a6 S* }5 l* u  阴虚  ' ~5 D  Q7 U) Q" Z" I6 }+ L* d
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
3 \% _- o$ a3 ^7 ~2 N8 ?' ]2 b  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
6 @, ?! u0 r& |% J+ a2 f  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。% C6 z5 V: l- Y! Q# C  {& B& {8 r
  
# R) R- r3 J2 |1 ?  u5 |+ U5 v  阳虚  
$ z% |( o: k3 U# {5 H1 G       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。& H, V7 F1 ]6 D4 Z
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
' Z! B9 S$ b9 A' F8 k! `  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
' B% \8 p, N1 @/ @+ x5 N    
- k/ O" Q1 b: j# d  进补须知  0 j" A' k1 @5 m+ f7 L6 b
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。  s+ J' R$ \0 F, [5 b% C. G2 G
  
* }3 P; d5 U) ^/ D4 i4 D% u  妇女经期忌补  
0 r4 Z. C1 L, Q  ^# \! r9 n5 g    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。% w; U( s1 ^$ K# B: f3 h
  0 ~% f5 S+ l: J" m6 m) _' w
  女性进补 养血为主  
4 e% t  ?3 [. p7 W, M    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
3 J6 j8 ]  x. i+ [& Q' Y
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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& O- j. Q; Z8 w8 j: K推荐7款女性经典药膳    7 g5 a: T2 T) s+ [
    1、玫瑰猪蹄   
4 e; ~+ P( K: N+ H: T; t0 y- _" m2 h% n  u    功效:理气通经,活血化瘀。2 D6 {: q, r. p' N8 |5 h$ G+ R0 Y
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
  |( G; A, e8 o0 a) y: Q+ z    2、归地烧羊肉   
0 s# A: l/ {; q5 }    功效:益气补血,和血。
9 v6 S8 [) e8 A2 _. M$ x0 e" r    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。$ x. N7 E, B  [, k5 m
    3、阿胶糯米粥    * t! K9 c0 Z4 ]
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
2 f. B# {4 v0 Y% t1 i# Y    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& B9 y% X6 Y, b    4、四物木耳汤   
9 ~' E. C- Z! \$ f( b# Q  _    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
. _1 O; G- y- A2 @$ M4 I% s    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。- g. e" [3 a5 O& ]$ b
    5、二黄鸡块    ) b& S- {, L  M
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 t! g* d* k. i$ z. s& t
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
# ?- i2 {/ n: B4 t. f3 k  j/ ~    6、当归乌骨鸡    8 e4 ^2 b! w* g
    功效:滋补肝肾,养血调经。& T6 A; Q0 {4 k% C8 \
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。' ~. z, H" }1 J9 y
    7、阿胶白肉汤   
6 p. @+ u+ ~" h( ^    功效:补血活血,滋阴润肺。
- G- L* g! H& ^    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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