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3 K. W$ V$ F- ~* f9 v1.二绿茶
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2 T/ f& T" y2 i配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 7 D1 z" D# M; S+ O# q) z% D
3 l/ u+ ~( n* \7 h4 X9 X制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 2 x5 G2 ?% ?% z* \
. ^, A, K$ z! A+ ^( {功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 5 K+ V$ N1 F( g N
# W- [, | v: [1 c( V) C9 q配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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* J4 G8 y6 G- ?2 d7 Q& E9 N* \制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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1 D, C) F: P$ ~3.丁香姜糖 ( r/ a& v* d" Z' K4 V- y5 [
7 s% S5 h- r# T# X2 z配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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& _6 {$ ?( R4 N8 J' @. {制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 0 y. g8 |2 t- b$ v
; Z0 q0 y4 ]$ z+ {# Q5 h* a: c功效: 温中降逆,益气健脾和胃。) V7 i2 V: `2 Y7 j& M% Z
t! J: K+ J; {4.鸡内金饼 + S: \% Y. p- c5 L, Q3 q
( V& B. e' L C G" t# Z* r配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ) P: {# k1 ^7 s6 F/ R
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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/ D( Z- f! p6 i' S8 e) t功效: 消食化积,健脾益胃。5 G! \6 A8 ?- l, ?8 x
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中药方剂1 w: J* g0 x0 t: s) ^1 ~
3 x+ o& Q: P$ }舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。0 J( v0 o- f6 u' m+ l @2 L
$ u6 i! T. d# w6 I中成药& A6 v0 k/ ]5 c
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。9 p7 U; z5 T4 r7 @
" c m2 z- r; q健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。1 L0 D$ n! U! l6 J; h2 T$ M
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养胃健脾的大枣食疗方
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% G4 w( T/ F+ g2 k/ x( {$ D一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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$ s! z* {! }" K% B9 y' z$ P9 A二、大枣炖兔肉
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: L1 h6 \# z+ B1 i, t+ o+ N* ]5 t+ {大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 . L/ p( _ R+ k
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三、大枣肉丸汤 + C- Q; M& R" d* G
* [ P g) C) d N) C0 }" @大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ' s% |$ O: o4 n1 G+ J5 ~ X# x; p6 p; }
, @$ q& ?& x0 q四、大枣耳芪汤
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1 w6 R$ o6 Z4 Q: C大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。7 k" k# r. B$ e) x% ~! v
/ L2 a2 v0 z+ j' k1 C怎么通过舌头判断脾胃虚弱 0 `, C7 ]5 |3 ? Z1 x' w" D
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 $ T, O# g/ H3 N
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 $ u) A) w; u8 b' D5 f( H
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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