|
|
! Z1 o4 d' G( O' y$ }
" M! t, A( V& T. W$ E6 X
1、炒菜多放调味料( D2 D' }+ e6 M- m& B+ A! q
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。3 W* a7 G! u' A# T
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
9 _' n7 n. o5 m( K6 O+ m. z
! e( g$ u8 v5 q$ |0 w; U' T
2 t) D# G0 o9 l& d6 p3 w
5 b+ y: S, m. d0 l6 M; m0 }% P2、与脂肪一刀两断0 Z" \! K- h2 a4 v3 S$ E+ M0 O5 y
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
7 U0 l# C! h' o真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
% g5 z2 m5 _4 O" z5 i* e( Y! t8 d- l% A: q
( Z' T2 M" D4 |( X
& [' n+ ?+ D4 `9 q3 f/ N3、多吃辛辣食物% c/ _) h& x( H+ t+ ]( l
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
/ `* W* M$ _* r) O: w# r# {真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
: x8 ?7 P& l7 v8 y3 N9 o0 W, N
8 g5 G0 j' E6 ]/ F/ G: `! _5 E1 P8 ]+ P1 x
8 h: F3 I) D9 h C
4、喝浓茶增加减肥效果
: U& R* U$ E) B: X+ C1 _7 ?' L, O8 \道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
3 }: y" N% r: w) t. ^ V, v真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。- Y0 J8 t g+ R! ^
0 M+ `9 F) i" Z7 ^+ ^2 s' [$ M* h/ Z
4 f4 n4 E8 f. B* W5 J3 P. C6 x5、吃西瓜可以多多益善
$ x& f, [; _! q道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
$ ~( h9 r }8 Q, Z真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
$ K5 j) L3 E' }" n' s
3 b# G+ S! f1 A
/ p: c: c5 O2 C3 E
; x% t& b4 V9 ^+ i0 V减肥亦需营养均衡
9 P4 H, I9 I' B4 s% p人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
# V& [- ~8 I. e6 m现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
9 Z Y& Z5 Q$ i& j ^# j节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。% t! S' B% h7 t5 ~. j
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。+ e: j* \' q, c8 b% a$ X5 E
2 A1 v; M$ V9 A, Z! t, @ R% n7 @[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|