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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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]2 ~4 P/ b4 i8 {野菜荞麦煎饼, t' `) `) v( X' Z, Y" q6 Z
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自创配方:
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" K9 R* x0 ]+ O5 q e/ I荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)' V- ^; N! i* A z: D H4 ? H
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)7 r# @# t% E+ ^9 `' ?
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