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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：8 X. j- I6 W7 v
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9 f+ l. E4 X4 r7 p$ \9 S4 L8 u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 {, s7 s* M/ ]3 [" R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影1 z. h- h! M) {
% G7 e' H$ G; O" D5 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( \% f* x* U0 Y3 J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 f! p; |" `" ^6 Q @! `' \
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) F. L: l# M/ F; ~% S) e3 \. K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 G' j3 F k! `0 s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) ]: X+ V$ ~3 ^% @1 Q
2 u2 i6 t- d9 W( y; f9 b5 u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 n" M" l0 K" }5 G7 U( Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 G% F* a! A1 ~/ J
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ U, w1 a+ A6 M: [% f
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, _" A: x9 H& p: ^9 D6 \
. i& k% Z- y& g1 s1 \* k15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ {+ v' L! t8 W) R5 ~! s: Z
# h3 {& G9 a5 x6 ~" `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 O& G. Q' J& J( K
1 L9 R( d$ T" `7 r1 l/ e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
- C. N4 S! I4 [6 X8 v) @) f* D- j* B& M/ K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; {! v K' v& O' z
$ g0 x% I$ P* [! f) z! X, s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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X: b Q. |$ d! G, E0 V# Z% C. W5 G22. 酸辣汤——咪咪龙" m- ~& q- _+ [ y
& d9 s* W: n; t/ i* i: L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 z% a/ t4 F+ l% D. G
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 I) ^9 n5 t- h0 Z6 c& K26. 改良版玉带千张——happysongsong( B5 o' U7 |( H3 }5 u/ {' n- T& B
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 \8 p6 Q3 ^* ~9 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: w" ~5 k: d4 X" ~% s, V
( @/ t) v0 J+ q+ ?5 W& D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 O9 N6 x; o* W, Y/ e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# U3 g/ h- |6 o9 K6 t
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. c8 ^% x" ^9 W! T) @7 i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( G; d" ?" K: X8 s7 y' R9 L/ w
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) ?* w: j) m* Z' E
8 l1 X/ p; ^, @, o! P9 ]39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. c+ k4 Y6 X9 W( O( _! j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong C8 g7 P1 }+ a. o8 R- `3 y9 z
0 G+ V: F. ]5 d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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; y1 r" z. J2 Y3 m( Z9 k43. 佛手京白——网球
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- H- }" |. l, J( A; K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 b8 A) x, B8 w: F/ O" ]9 O9 [
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 {' r# P4 n& ?8 q$ i9 F2 i7 ^
7 G) \$ t: o* @& u4 G9 u8 T L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ T) U* k1 n* G. M# v6 Z f4 @+ s
+ o2 S k6 n4 N9 O0 ~- r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! F" O" J0 g9 D/ u
K. Z- N+ J! I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# B1 _. F6 L) h% t# G4 X4 D- f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' g& w7 L; C& E3 y, W5 }
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( [: I U% V3 B2 Z# }% Z54. 干煸豆角——Happysongsong8 p/ o: v- L( p
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ A, l- z) A# g
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' o1 ?0 T: N& V
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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' n# D B& f) M, m3 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 }+ T7 `' @$ E$ T2 Q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% d- a$ b1 Z9 i7 X' c6 Q
) V- H6 f* X" t: V' V7 p0 F/ H* f7 o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 W, A0 A+ s; v+ v( Q
( Q# N2 Q" A/ C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 u% b5 N/ G- X4 ?
& H0 `2 Z9 ]. C4 `. H- H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 w# ?. B! R; N2 r
$ j& G$ B+ f, w4 J- J8 m
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ G( Y0 n2 ^. g+ @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ b; C2 O2 {% C' |5 v0 h
5 Y5 e: ~* j& ~9 i2 s; C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 \) @. l% J1 E' F& e$ A5 N4 S: x6 r/ T7 P
- b P4 Q4 K# ^/ a! Y4 j; o: w1 N67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 F3 C) _1 R) i& N4 A68. 凉拌椰菜——网球 k9 X' ~* P L2 Z
5 q0 B0 @/ I- o$ Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! a; i1 R$ B& G5 O5 I
+ s: I3 o5 ]4 @ n6 S$ K6 o70. 五彩鸡丁——lily_zl" M" ~. P$ Z+ _ m) {
3 ~% d. j- k8 Z6 C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 o& V6 h" V; {" M" Y
) e. b4 `6 ~) s! n) q) y/ i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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4 p9 [* T' j& T! C, X% \" d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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V4 B+ W+ v0 s& P/ Y" ^- ~( w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 \; C% e6 _1 {78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 p, m3 B6 l3 P* t& Y2 q& N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( x8 w9 {" M# c' e1 C0 K8 t# x
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81. 糯米藕——遁世的野草 m. V5 t6 n2 |7 C5 _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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+ J7 `: g) o, _9 s [/ M8 O0 N/ B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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u- e" x% y y$ r* P85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 @8 s, T. E: Q T. O- A
: L% a, Z' F5 j/ P z, _: F86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( h; G1 X( e+ J! o( }& \* e! V
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 \. [5 b% u5 \. u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) Q1 C/ O9 f6 x2 Z/ u/ M" B92.芙蓉醉——xxiuzi7 l' f6 W: J; y/ s
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& A# j7 U7 k7 T$ h5 r7 v3 q0 m; f) Y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 u4 y( m; X- w( o" O& H7 `
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& J" J' n. P! O
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 B0 g: w6 C: A
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; D; A2 Q' D: y7 j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 w" X' t# ]- @2 F) d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 i( r8 ]2 [; F9 }' O) q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 c" s5 z- f/ n5 v4 f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* ?! Y7 q% l6 \2 f |6 U102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ w7 P7 n) f. k, l5 |6 g/ \% a
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 a. L7 F/ N' n" C1 l! {
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 Q3 B, H, N& l4 ^9 u3 \
, |5 k! e) J0 Y+ ?1 D1 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 }' S8 g) `- L1 @5 {4 ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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1 ?" T" |2 v5 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 t! e8 A- l* P3 z& O( d
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- u, p/ O. ~8 `8 R
! M& F9 g. J, H$ e2 ~$ @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ V7 P* X7 V2 n( W6 m( u5 P8 G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! w( d6 f$ d+ u/ }8 b, U
: C e4 U6 ?+ s5 n a' k5 Z, x, }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 D X* A' ^- E6 r9 r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 k' Q6 W8 O5 T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ ?- g) i. z6 ]! K$ K# A
: G- ~2 s& {* C% X j) L# j& T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 u* P: F+ K4 J1 @2 s k
% f8 s/ Q0 m+ w1 r( \+ }& l0 J9 y* I) p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 M) ]1 g8 F" H7 ^6 X4 g
. f5 A: q; H- u* t, y5 d" [9 V% @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' O. K5 S. V0 o! p' r/ L( g! y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 B1 `9 c+ n% n
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 I8 C2 h+ b' V" c$ _% _
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: O8 n; O% r) A+ @7 j# I) ?8 A# Q" A
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发表于 2009-6-20 21:47
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