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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 [5 r$ t! K# F( S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ o0 q( h4 b1 s3 m! ~
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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. W( R1 N( x5 u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 A R# V5 J9 `" U7 G3 u g
& s& O7 C# i; f8 U- Q. t+ C' G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" ^. y" J! }& a% ]& m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. H" f: Y3 ~- `) z8 z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; o/ _4 u$ U) {* _4 e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 M6 v1 w& A; Z4 b# u2 m! {
* e# f# [* J" g+ E; P. A+ ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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7 N$ S& Q* `1 H% ?# r9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" e: H6 g) O" C" Y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) x% I& c) s0 O9 o2 K9 }5 I
; s$ n _8 j7 p& Z+ ~" m# D7 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球" Y( Z- N. z: H4 q; e: P
; C9 J% `" ?2 H" r3 x$ {, g$ O12. 苦瓜酿 —— 网球8 o" s$ g$ i7 D. k% d# W
5 D, b9 R% g- p% M$ d7 f% S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 [6 k$ W7 l* s4 ~# F. j$ @9 o' p
5 |4 c" B. X+ A' V) y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; R- x2 M+ P1 [! F15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. B8 `6 b. t; |# {16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' Q: D; V% R, }* U6 c6 V
8 Q! m# Y" p0 y5 ~( c, f( P, u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 q9 ] `- U; v( y
1 X2 c+ f" y# r' d3 B/ @# F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % ^. i2 z$ G* n+ w4 t& d/ |
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 I% o6 w! Y l! O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* T& n; o+ z/ U @ `7 Q
, l) z7 S+ {/ o3 _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 d! N1 Z' J8 \ P
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22. 酸辣汤——咪咪龙# s; u& t+ Y+ p7 Z% ]
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! Y: C& P- }- g$ a5 R( C
, Z) b% u: J! v: E- J8 f- S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ S) A9 `8 T G7 k
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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" }. E' }: w7 k2 {26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 U1 J9 g) q1 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& Y$ s, r7 n* U1 z, @" r/ x& |33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# v3 _9 M |7 A34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( t" S* ~+ ?' [: v35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ \1 t- `' K0 |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% |6 Z5 s% u# w, u! e7 Q2 z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* U. H+ D. O6 ?& i* w
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! T% p7 V3 B# p; C' t6 r
4 D" Q1 `& ^- d' r6 ?8 f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 g2 a: @9 d" x; C5 a+ T( `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! a* J3 T# g, |43. 佛手京白——网球+ L. {1 \; X3 G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: n2 i1 Q" V& a6 X9 g6 Y
/ {! W1 k8 F* o# x0 Q4 K) \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* D4 m% }8 T0 |- e. \4 H9 ^' d
) m" a2 W6 v7 R# Z- j- B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 P- P# p& s* ^$ u
0 e& o8 D8 p! y3 e; @: A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, h& a. X) `/ @0 l! a+ R: _: ~49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( H3 f% J: {5 d# s" I% J$ W9 v
$ {6 z1 z& W7 E- q! n# R# H; ~. @; u51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ H$ N# m Y7 b5 w/ s
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 D8 z: h5 X% l) X- N8 |- N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 z0 q6 S9 I8 }2 ?$ G
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( F6 ~* p( C" \& u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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- j# ?, \6 W( [& }% ~: y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( G; y4 T) O* d6 F. M8 O& x( W60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% S9 l8 Q- c8 _" t7 O9 k8 i" u8 D( o+ k
! B. b7 O! h) j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ \+ A) ]4 n# ~; R$ H
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* @4 `+ }" Q4 Q* {/ [63. 酱鸭——Jane_xyp- p( Y1 @9 T" j/ q- L# ?
+ i4 d4 N/ |5 n! U& b5 S. l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, L3 J f) b7 U: Y
7 u6 p1 d' O b ^. v66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- C5 j2 H h. l67. 糖醋排骨——xxiuzi6 ^' G n% W8 R* o3 [! |% J( N
# m2 q( X7 j* C/ g2 i( t0 i68. 凉拌椰菜——网球
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" O" |& ~1 J N* ^4 [6 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, \3 e0 i/ O9 d- y
/ v% |( K! x \0 ?$ j70. 五彩鸡丁——lily_zl+ u+ \/ n7 V" f6 M+ i1 A
% v; O/ j& T: r% E6 V' {9 v3 j! S) d% H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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' `* w' ?, {) R& P3 J t5 J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 N. k6 g# W1 ]7 s/ l) _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. q* n; v3 [$ I2 J/ O% h0 W& {+ e& `
! B& _! l2 w5 w+ h3 d& P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 H' I! p" L: N0 G+ I80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 H& n. u. v! u& `% c# P* A* c81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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7 A; c5 m/ F9 K4 J% s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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0 v9 I; E# v1 }87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ p' \4 Z2 G* a% H1 }* [$ t+ y
; r9 }# _* o. t2 R1 e9 x( f5 k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: l, e: F! N) `6 B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 v! e$ N( s' \& S- y7 c$ @
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. @! ^. ~. U) u3 w9 `0 w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 S$ X) {. G* V+ K, p92.芙蓉醉——xxiuzi/ Y. @; ^/ `: `/ u U1 V
* t8 h# f' x/ P3 C8 C0 F) s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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X4 h2 E) F9 r1 G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: z% V. k% \* X1 ~9 z
0 p" J" f$ F# F c# R95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 M& E9 d2 v& T) \4 _* s. o
% H X; D: B k6 v, Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 d, i3 y0 [. H; V9 f1 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 K6 W$ o% g6 `8 H, ], A' ~
# X+ @- ?; S- Q) b, \4 _4 L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 ~4 W! U* I3 p; [7 _2 t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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7 f% R6 e* E* ]$ C- V" a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* l4 P7 q6 P: D9 i
- p' j! `, k9 G# j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& Y- Z9 U# w/ w7 s/ m3 r8 O
W$ T( y) }# _; m1 c, Z, u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 P4 b* ]5 F) b4 N$ n2 M. _' R& l
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% o8 V* M) v$ x5 Y# E! m8 p9 G105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 G0 t+ W2 }/ |+ P: x& J5 \
' I# w# ]( G, d: Y$ O/ e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 a+ r8 s* E I; E/ Y
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 j3 N; E9 f; V& d6 p& Y( F0 O+ L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* g* F C# s, ?, d3 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl }8 b ]9 x/ |9 ]; `0 C c' T# p
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! N: {% v- I3 M2 d$ ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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9 k4 M; _9 B. K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# e: n4 f& |8 I. h [; x! r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- `* {6 D" w! }# F3 P( [
9 d$ }4 |3 v# u% g7 ]2 F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 B7 m% z6 D- h! F, S
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 t. P; x6 C4 |5 G: w, u, f& C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: ]# ~1 J* K. h8 P1 m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 G3 M3 Z* U% w- [% ~
- ^7 }1 a# I3 b' V( j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. [6 {+ T! K1 j; T! G
: P. j& f% C$ i6 @0 r5 c0 e8 X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( Z' @* @9 P$ H1 Q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 }9 \3 ~! D/ f0 B2 e5 Z; r, \. H0 i
0 c( s* H. N" I& \% y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 T( B. L+ B9 _/ p& c, P& G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 r' ]9 i$ B6 F+ U7 h# }
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