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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 H4 k$ Q5 g; v. O% w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; k$ _' l" M8 q2 d
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* R2 b- _7 @" |. R' R" }4 d
1 f( X! r+ r( D8 v e. _
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( d9 A3 C3 |/ u0 x9 J$ v$ w5 c
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, r; y8 p5 V, A) P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, q" Q6 n0 }, U' `! M+ A
' ^- j4 n% c0 N' L4 Z5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 A# E; v6 S' T+ Z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* b( D# L1 @$ r0 Q& y) Q
3 z, F& c! S" R: }+ v$ k/ U( l' t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ g1 i3 N; n% y% R. M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 X4 x( z+ h n- C% }: ?5 b
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ o t! `- [0 N6 l1 t12. 苦瓜酿 —— 网球
) d" `- c" _7 V" [* ?6 P! Y8 n: ~& v) Z+ U4 _: z6 U, O; a( a
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( N K0 E; J- p* g
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 A* L& k' Q( b+ t. M7 Z# t
6 r( o9 o2 R: M15. 蚂蚁上树——nancy20050413
- ]1 w; J3 A, r8 `( ~, A: ~& J0 I3 A+ k
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 b& l7 e! k. Y# ?0 Z2 P L
' B, O, W/ {+ y. c5 y" p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , b( ?/ y. c" F* ~0 Y+ ]) a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & J9 V3 x! \$ {
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * ]& g/ [3 M0 @' }+ m
/ {' V6 y5 o) g20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 b5 W/ w# F7 q( f: x M% ]* S3 S- P8 P! f/ j" C6 }$ F
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& x# Y/ y) S2 A1 I! i* }8 L" D
; J3 l6 ]" `* L1 K: q# \
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 ?4 m$ I1 Q2 i9 b5 |: C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK ~/ V9 P$ Y- N" M; u) e- g
. ]0 k4 ~* {$ }) l" K2 q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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, y5 Z0 b; u1 M+ l27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& g3 S& M/ _7 r* M
9 g& Y# e: F: S, c2 a, G28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 q' b9 M e0 X, y% X
2 ~4 ?( D1 ~2 P5 @) s' w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 R2 t/ q# u5 D& i3 H& B& _30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 E8 U/ Y7 Y/ ]2 O! n" b
- ], s8 J& t8 m; F' \( `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 F [) j! M. g1 M3 I33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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* ~3 G7 w. q+ X+ G9 C9 M34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ g" P5 F3 O2 ^( s p9 b% ?* l
& n. _0 w7 M* B7 d. k35. 菠萝焖鱼腩——网球" B2 C0 ?3 h) z3 \3 Z' _
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 ^5 I4 T1 i; K- Y1 X
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 [7 i% r+ U7 W$ A; D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: I7 ]2 t4 v% R* K% t C1 K% X9 J
) \; _; m* Y4 `. ?39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 i9 }+ V! X" d/ L/ c0 Q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% G; ]2 D. K4 ~7 c$ q. ]3 d3 E. y4 B
E9 }. {# k; G. `2 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 E- m o T! D" g9 u( {/ ~
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43. 佛手京白——网球! g# S$ n, _; h; W8 l
9 w7 f r/ b% a! L1 j% N8 H44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% d& {! D8 j7 T
% S, i" ^- W5 Q5 l' X, b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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, l4 b( S9 G; y0 v( D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ b0 t' K8 O |! F8 q0 z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. x% O" H2 {% a- @1 J C
5 t8 }! u& W7 M* J
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 k" I4 W! k; c" `49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# c$ ]5 d" }3 `- W
2 x- y. v5 D+ [3 ], a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# c8 m% H) n# P3 |4 C0 f9 X+ y/ k
4 N& y) O& W# a% L: ~4 H- e1 f6 S2 c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
- O" u) H7 y$ g1 l! C ^! q4 ]' |' B0 ?
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 r' i9 X& y: Q8 ^9 Z8 i1 e
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 f; k6 D. M y6 C' J) |( G
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. H R; r2 Y5 L$ B1 ^
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: V2 g$ U4 ^/ l! `- P
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
9 }: S7 {6 p- ]6 q, L; W
5 s* Z }# r/ W8 [# f9 J9 `3 z' t9 {59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. N5 l9 Y- i$ c' P/ B7 M0 O; M. e
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% O# f4 B* F! p7 D8 s' v
: M5 ?% l; E2 R4 b/ S6 T1 M& ?; j& f
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( b6 ^" T7 _' y& N* t$ a
& t$ n: y2 o) H2 R4 T. r4 F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' A& d% X4 P2 q2 m
+ _! z! z9 e u: q& H4 T" E# t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 [, I$ j% Z2 A! [/ _3 z1 J3 q6 N. K9 i9 V5 i
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ z: ~. L* g" k68. 凉拌椰菜——网球5 s, l, I9 H# |3 e; j( A) }& `
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" W6 m9 c, ~$ i& z
4 [ w' b, I# {: J2 j: {70. 五彩鸡丁——lily_zl; r2 \8 ~: \, D9 V3 v& y T# S
! }+ A1 t/ `" W6 ]# Q
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 r3 L* r! S6 T- X1 ^. v+ q7 s1 @! f/ J+ Z
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% Y; U) a; U/ B1 R6 x$ f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* y0 {- N; E! s
) ~4 c, T* r1 }3 L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! m( v2 Q1 ?0 N* N' V! D
6 R+ H5 q& F+ j; T6 U) b75. 川式回锅肉——lily_zl6 S$ e; D+ b' ^
6 B$ a- {# U' e& C/ [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
7 ?9 K% m( |/ g. N' y4 y- F" x
: o1 M* X& y. B" x+ M$ e$ R, c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: _5 o' L: y" u
+ ^! ]5 `- e0 X) G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
6 I" r% l4 \! r* n
& K* \) b( o2 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. P& R0 X, r5 F0 n" e4 ]
3 i' Y5 H: w8 a1 v' J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 a2 g1 ^" r" g9 ^
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81. 糯米藕——遁世的野草+ b0 x9 @- Q- p' @4 C
* x4 u6 F. q$ T: s
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# F+ g. S1 v, H) `5 ]& x+ D
6 n( r9 r8 y+ `! X" b4 }) F: N% k7 E
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) |; a1 r! A/ s3 |
5 L. W) M$ {$ C7 F. n l84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" c" Y [7 \4 _; f+ Y: K3 q
/ h1 d8 V2 F% l- J2 i6 \" O4 B
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
$ D& V& k# v) Y, b% w$ h2 h: J% o% N
86. 芙蓉乱——vichida7 |/ I# F4 F. A' T4 c, s, H
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 R& M0 D8 k0 E1 V& T
7 H# ]0 {% t9 ]: A
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 o, ]) _; N+ y! R) W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' P, Y% c' I) g, C$ n. G, u
! G; C; b6 o! N6 P8 O/ |92.芙蓉醉——xxiuzi/ `- N8 d( @; Z7 _4 u' U- ]6 m* k
) W4 H$ d3 |/ K% f# n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ G+ U/ s0 P& ^% L3 C! V+ Y% B# o/ j& V
/ T: i3 r# N* j! G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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5 m# k6 z S& }. O. {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 m) \& |/ r3 r/ i# x
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 e# S* _3 l+ ~) Q7 Y: ?/ d* X
$ u" ?% c, }& C* g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- o0 Y+ e# }4 o- _! M102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- c9 A% K6 F! M- [
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 g4 t7 T1 |7 P/ d- r ?0 T, O" P4 @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; M( \# G! x/ Y3 _" V
6 ]5 N, S- h8 h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 v0 R9 K% S4 @; y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 R; j& {# a) z9 ]
) w) h$ l* X# d/ H3 \107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 y" i& [ t$ q" R" z& n" f0 K
/ R: L( a/ s7 W2 I( i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( K# B( G- V- p. Y9 a V
, n& l. d& F6 x4 ]0 Z6 m110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
9 T2 L# l# b0 _ _1 `' Q5 U
. q+ ^ y7 t9 ]4 W7 r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ \# y* L" x9 @# k2 |; a7 T, y& b+ C
% V( s% R" C3 r f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- n1 I5 K r$ ^( B/ ?$ K9 w$ `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ ~4 X7 d( j! z2 W# J$ X1 ]
: B. a6 G) O4 e$ U3 o- W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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" T; h7 `" Q/ H1 Z' r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# N& M$ R1 w3 H: n+ i' c
5 S* y' N: y& @- T5 H# l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- q* @& ~' p- ~) l! W8 R
& ~5 _0 m: U0 P! E; Y8 M2 r3 O5 r: `117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% _- f- z: Q% ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 }# l+ }- o8 `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- v, j' w; M4 z X4 c! ?3 y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# T' Q$ e2 v( O' A3 n8 c3 y( y9 s3 {7 f
/ a: b4 |& n# i5 c5 k$ C4 u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 f F. F$ w8 Y$ \/ q2 i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 }: A' L+ j4 p5 c8 p( ?2 S9 o/ T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( Q) S5 l% E( |% h* i1 a8 u
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发表于 2009-6-20 21:47
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