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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - {4 z/ a' y/ D4 d, L" _ v9 i
0 }! Y8 m, \" m* p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' L7 P( t6 F, m9 j
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美食电梯：6 i6 H* M2 j4 G: J0 ]' D( l
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 `3 `/ q+ W- i' _
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0 X* d7 M7 q0 {) M3 Z" E$ a) q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; H2 a. |) y6 l3 H: `
" n, @3 K8 p2 x2 J5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. c, I$ v$ O# @1 l- J6 t2 |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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V0 o+ J" P3 _, O3 |$ O5 Q- C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 U4 v) x7 S1 s) _
. d) m3 m4 `' Y* f8 [5 Q8 Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
2 J5 }- p( t" M! l
* p- Q! ?* i/ t1 E/ f11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 e2 @3 \2 \" E2 P7 z5 H
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12. 苦瓜酿 —— 网球# H9 v; d; I0 x: a* A+ e8 w- {
# W, T- X% p0 {3 k! O- y4 w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. w9 x& Y# u4 s4 l7 v ^( h8 H6 {1 h/ O. l9 o% O: x# n* Z
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
) z( U4 }8 b! {; }/ g0 {, x4 k
: I; h# [$ B/ e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ G. V! G: r1 p5 P9 I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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$ d' x7 m2 G2 C" ?- l1 `% ]6 j17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 F! }% y9 K* G19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
0 p( \. M3 K2 h: s1 ^, z
3 O/ F' q, Y# E7 I8 ?$ }, F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 d9 l g$ A; U0 c/ E1 m2 ^: o* S6 B! L" _# ~. z2 H
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 T# ^3 b+ Z& v
X' q( h2 g: @3 i9 A; n" ]22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 B, W7 ~9 u9 k5 I4 F8 j2 [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; W3 R7 m- s/ S" A: B: V5 x. X& a
- }0 X Z& q) w; Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 w5 p1 w( {1 P; E, ` _: g+ ]
D& {/ W+ s0 U b7 ^ o* j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ o5 H1 r0 m6 Q, c7 J' L
8 f# P/ \0 e& U: \27. 清炖猪脚汤——happysongsong: }: w7 I0 \7 N* S5 _
3 i+ l0 T/ \) Z! s0 V2 R* w. A$ A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% x; k2 p! S. [6 O% o; _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 Z! c) H; h. Q$ m) x
, H0 a, G* x' j! u9 {) _* D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; T) C9 y* ], D% k2 L) {& R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 Q' x& X- P* i! m$ G8 Q1 f
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# G) O9 P$ Z( {0 k
/ s! M4 e, Q1 s1 [/ A0 R34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" C4 ~( {* }7 [& p! Z% ]/ J# U35. 菠萝焖鱼腩——网球0 z0 B: e4 R- z) f' R1 ~/ A
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* f0 J/ |0 k0 [& F' V9 h4 a
) p0 z, z8 `, i9 X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( f" u2 e2 ?# _7 G+ e
. X, ?# B: ~7 b* U/ V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: l3 ?2 M3 ]* h0 R9 G$ {1 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" H6 c" S) L ]& E: T
; K* K. Z5 i1 @2 P3 G( L; I* v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 v7 h( v0 R" x
8 A8 w1 N. [3 S/ {8 ^) {( ?$ |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 H7 D6 w3 b$ f2 i. H- P
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: }; E; ~6 z/ i, c
9 v2 V7 h" i, c0 [5 K45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, {1 F/ q" q f2 ~) [% C. |7 r: Z1 d2 C H6 p5 ?+ r1 V
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( L; D7 L+ a. O! m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 a+ |0 h# @6 o2 W' E' a1 Y- a
& v9 V$ i, r" h9 x8 v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ W# i; H x7 z" W7 S9 [
1 Q% N# d0 t" \& @" c) F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) U, U& o5 J, I# C) V% V6 G5 L
1 X1 [/ Z5 J" u7 b/ T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' d9 h) H: U+ j9 i' T) W
- [! V, L% q- n# |3 M6 X4 V: `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
& j G' V$ W9 k7 A* o2 ^$ ?) O) u7 t6 T/ x1 o$ N7 D/ V
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 Y2 a6 s1 Q$ [( k
+ x% \* O3 V6 r$ J- o4 x1 r- f53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ G5 Z# a2 j, G' J/ \54. 干煸豆角——Happysongsong
2 x1 w5 z$ W- v0 Y0 C+ i
x& Y3 I x9 G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 ]$ a& m- {- y, l/ A q5 o
5 K* C( ~3 f4 T# Q/ E5 b
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 D. ^5 b8 f% F
% |. y- e( W7 {9 \, K1 L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, n. S2 w2 U: ]5 Y" C
3 K1 P9 g4 F7 L1 A: X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong* L! B' D4 l9 m. N; E6 g5 y* w
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ |4 N" w* B8 _* x
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( p( c7 ]8 r& l* ]0 [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! Y/ q1 S! X* ?8 R# S
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ M. c+ L! @8 J, ?/ Q. r. U3 B( P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 q- i) U9 e' w$ \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* ^' N9 B* g: e" F4 K1 Y$ z1 R; x
) q. L4 a) ]2 j8 D
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 S; O5 L" c* e6 h3 k
( X' p4 G c" `& o% v68. 凉拌椰菜——网球
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' j0 r( w* `( o6 f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 G$ k* W$ j* \- A: z% }0 ~70. 五彩鸡丁——lily_zl. v" ~: O7 ?) U) ]% c
, X6 c9 _2 u- x* [9 q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ Z1 p8 v+ C& T& v
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. `3 a" y% C% R2 _
6 L, O/ M- f2 a4 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: r0 }3 @. e; L! q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; J) B' g! e% D
6 o( V9 P H; d k5 X9 k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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4 x$ m* }( {9 b4 \# P" N$ J6 A8 h81. 糯米藕——遁世的野草2 ^. f( L. h* i
$ z( ]! ?0 `4 P, u3 g/ v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# N2 {( L$ m' o' U0 l# b) T( F, Z4 P8 a8 K* u$ z# ]4 o
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 p( L$ a' N, u) M4 d( z
. L- V5 F1 T) l2 D84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 P# o, H! Y; _+ O
5 r. ]- y0 n9 L& h8 Q; E5 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 d2 z. ~' z8 z+ y/ x, G2 |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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$ @$ A5 a; q C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 E; s/ A( P: N$ C
1 _/ O9 U" F( g8 M6 p y; n) i89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# j% K& k/ L9 d6 m! Y, p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& M8 J6 u, Y; P- k4 Y: l- i% t* e7 ~
& D0 ?+ Z# Z0 S7 X: s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 [2 B4 R- X0 Q- n9 ^! y; k3 z7 h* }
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92.芙蓉醉——xxiuzi, m' d, O$ U5 L( g% d* c
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 Y) b; q! w+ e& @& y" ^% ~) A: N
7 i. R: D1 r3 g+ y% c/ Z* G7 \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: J6 N \5 E5 B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 j) C% M- A- r6 c, E2 v
9 T8 P0 w- `( K0 j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 ?6 w2 q. Y5 l; F
5 F5 v5 Q/ x t( ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! g# h, f K: h* ]4 t1 ?
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' O6 Q/ L# X' U6 t# o& o0 G2 K& ^( n
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: Q& c5 L( {1 v O" b" c8 A9 k8 f
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 i) r6 }+ X4 T$ t) }- F) h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 b7 m$ S# _# T" a2 e8 S q4 O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
5 C" _. {7 d4 ?$ K# K
# ~+ F, I* l2 N/ d' f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 L/ B' r8 L' ]2 p+ e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) U1 C! x3 t6 c) W( a
# Q/ w ]5 ^& x+ h" d7 e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ D) e6 W& ]; B' l8 c) Q8 E8 w9 c
( C: A& R+ d& o% N- y. |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 C/ m) q6 Y9 v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' J' M9 G& y* {8 r, I6 V
; v6 }! K2 Z; } R110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# q; v% _3 I; `$ `6 X111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 K' i" N, c3 G3 i- R; @& ^& {+ D( q
$ E$ g x# ~$ M) R5 a+ F3 `- X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 m6 s6 ], n& b4 F& _
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% l# a- I* l; L4 i; c7 O
3 m) E' D7 }/ q7 z# [1 I; [5 H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 x* k s/ W0 W( p
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' @" a) E# H- k& p* o
. g+ ~& E; A# T; f# \4 K2 M1 T118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! _- h$ @. _5 t* Q
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, c0 ?. N0 G! h V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( i' L% l" F0 O3 f( l/ }9 a
: _7 E# G8 p* k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* N/ P, Z) G+ T& v) C! F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
( Y8 T& i9 z8 H' Z5 x* v. }- l; |% V8 p% T' a) t4 p& `2 v3 [
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( S2 U% j3 K9 `* O: o
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发表于 2009-6-20 21:47
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