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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：3 }: W0 P L3 l
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+ |% e0 i V$ e, M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 y a9 O! b9 A/ `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# b6 R! Q% z$ n7 H& A) B o
$ y, \: r6 D+ d% Q6 P6 Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 X1 y9 U4 {( V
* ^" d k m a, A' d; J: h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 E/ ?1 ]% f% E: X1 K2 O! H
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 z) X' k% c2 F' w9 K' d* ~& D( S- ^" E5 T* K
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 Q5 [7 _7 f$ S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 s6 K( r. }9 P8 Z9 `% {7 D9 m3 K; `% r' `" y z$ N+ h
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球! S3 Y) m% n, ^! p: }8 J& U
9 P r, X; ~3 U12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 I ?% a& ^8 t' E3 ]+ o: h9 N- h- D( w! H: h- P
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" p+ Q: s4 j% J! e% K; t
- G4 L" b0 X$ e s$ g- s/ f3 l15. 蚂蚁上树——nancy20050413& |" J% G; z, y% ?' w* ?
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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5 F; D/ Z% i6 c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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/ R* P4 B' b# A% I2 @( H$ Y! {; o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 }+ W6 y! ]3 v$ q9 T$ X, w- ]: X19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 y+ N5 w, `3 c: q% i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % n; S; [- B/ C
5 B4 j* i8 |7 o" j
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ V; B: }0 r% i: W0 J2 d6 g/ r; R$ u' P" _2 C5 b
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: b: |& n2 j+ _4 j. n1 `' ^; s1 Q; T( \( u; L% T0 I6 s) h
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( ~9 g$ A6 B5 j0 E& g
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; V9 ~' x& ~4 C: b @* |- ]8 ]# K+ s
5 D6 e# Z2 u0 u2 A* w26. 改良版玉带千张——happysongsong
' l2 P& d1 W, `5 `. w$ E% I9 ?. o u+ c' F0 q' ~3 l7 H
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 |* B2 e9 z) @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 J; W2 i5 m8 u7 w30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 a7 u4 F4 R+ n y" G7 s
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' C/ r* h% b; _
9 F1 V- [% W9 F. C" \( l. k5 d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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- h, t. ?9 h1 j5 d8 W1 G35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 Q! D5 J/ G s5 E
' y* g7 i0 [/ v" k" C37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( j& b7 v" S [- G* q
' U) X1 ^" j B0 d- \. j38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: Y6 ^/ u7 V3 }$ V- G. J
& K5 V3 `1 E3 P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 x( O. `2 n% B K5 m* Z* ~
3 _. Y3 n' p; o0 l* @ M$ i$ q40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! b# `0 w) q7 V& K: {. W0 C
- G( n; K% B. z6 t. d$ g% N0 m1 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. y t6 s6 H) V7 |" y; x2 `, O- X
5 m, m2 _+ u: x4 F9 `8 y6 a
42. 茶叶蛋——Happysongsong# c( y+ P) W4 @4 r
) i6 o$ w" Y, z2 `& j43. 佛手京白——网球5 c' |$ f( o$ H) A& e
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! |5 ^' u, B7 T& j' H! K. I3 |
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, M; R: d2 ~; F. C t7 |4 n8 J6 q
( o6 p$ R, r5 n% G: Q" Y7 {6 g: h47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 o" @' g% n( M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 J% f, A4 l- x: h
, o: r* F* o. N# P( C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 N3 y( V$ R& E
6 Q. a5 o- w: [" L, M# D7 A! k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 N+ e. S5 z4 \' o* L2 ^, Y
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54. 干煸豆角——Happysongsong# B( P5 y+ @ k8 e! k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% _* ?7 l0 L& G$ Z& W/ _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 a8 [7 _) o: D% v0 A1 ]7 w7 o; y
b- U0 d# W! X( L8 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, ^$ w; {6 e/ }0 D& Y4 n+ S. P
/ p: K% p) u3 M, b% W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) [4 Z5 ~+ {! a4 ^+ I1 H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 A/ ~% b3 f3 l, q9 @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, J K( I; j$ d+ ]9 e0 ^# r
$ R4 _( [5 e: I9 C2 O% S" n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" a( |8 s. E* K3 ^! @) C
& Z, q3 L7 Z; v5 o) v) W62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 W5 P$ z5 q' f* [5 O! E+ p; E2 ~6 N+ T
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 p- \1 m+ ]' K' ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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1 ?- M2 S9 }* q5 b# P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ N( i/ I9 D4 D8 k0 u
$ h% [3 [$ M) y) e% i" R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
- Q4 \8 c& g7 g5 c* J) E3 O9 L* m7 U% A4 Y
67. 糖醋排骨——xxiuzi) G4 D2 h. T) R* {" o" i% F/ c
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ O) [. b3 H9 e0 ~/ C, `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ O+ ~% n& b Z. `; M
) A3 R% C: G) t' o! h* v
70. 五彩鸡丁——lily_zl) z8 |' S# J$ b7 C
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" u; k: U" j2 w9 l4 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( W% ], S; T$ H" l73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! r! I; ^( t, W5 _
! ]6 }. x. u: F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 M$ o; ]1 u5 A7 k/ s75. 川式回锅肉——lily_zl2 \6 M3 a8 u; f% `9 p# o0 n0 C }2 y0 W
" r! g5 N$ Q/ S6 b; W. @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
$ G8 D, D% a- u# R: j; C1 a6 U$ v; F
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' I9 ^6 v1 K8 |: Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; V* J* d, Y9 Z* D% ~
) _- o$ i: E/ u9 R% r79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. ]5 S% O) X J; _6 l" U k J3 z+ w
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 |0 X1 b! t) x" W. j7 m
5 A# s2 v4 n0 N81. 糯米藕——遁世的野草/ r1 j! r2 H# E/ j3 C5 G
3 {/ D2 t! w3 u& ]& _5 d$ ~+ b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. M+ B1 l- L V0 \( _( c
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 M1 x9 N8 o1 B' Y! Y; S
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ `, j) C/ G- l+ H# Z
+ ]$ s! S7 k j8 E' {6 y( K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 Y9 R& M( ~8 y2 E$ j$ T
2 W5 h: \7 c) _- B+ Z86. 芙蓉乱——vichida. n n: e2 C" k. v3 N
) O3 o/ m* M, v7 [5 S2 z" V) \6 O9 f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: N) I# }9 ^- G* P
' K* a! k, h4 Q' |2 |- v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 \- K3 L; z% B0 n9 b3 E
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# u3 D5 Q+ W: Q6 [, _
8 Y7 g* T% \" ^6 B& V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( J) A" ?; ~8 \" m r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# s' n. _ l1 h+ P9 J( a
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 L! l* u3 ]- K( K) _& S$ p D( C9 I
; }1 D+ O0 i( @5 w y# P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- R0 v( L3 K( R% B, \ M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, G1 s4 R( j4 b9 f7 M( ~
3 B* a( v( ^1 A/ ~( _8 }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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* m, P- @0 y7 u8 L6 ~" ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& ` \, j7 ]* B- P9 t X5 V
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 g% |/ i) ^1 o9 O3 P1 K) u
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. X i0 \3 x8 k! p! |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 \2 Y7 `, w) z$ H$ B7 u Q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 O7 ^0 ~$ w) D [: d
7 {" \) N5 {8 j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 M+ U, W2 B5 K5 ?3 F
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; |: _8 z# U. c( n& _5 n! Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 S* D' j' L1 H* P4 O* k0 l! ], V! f
s: s" w- @& ^0 `106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ @- I# k9 p6 G7 a# R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. f5 U; w3 D, k; x+ Q5 f8 p3 `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 ~ N( X1 |+ m5 A% Q3 D" J9 Y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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. r( ^) f" {, v( T* }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 s' z; s7 n& t8 e. k
2 c$ T7 {; c/ q* I% y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 _3 S( I; f& y; D1 |( [5 ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# i* r/ {7 K1 `; e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ k# ^4 I$ _$ _3 X9 U0 }1 Y; v
( j- N8 O, B( c, C; R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% K- C/ ^7 B4 B f& |" E* X4 D- k7 j3 @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ m' V7 r5 k, u5 d7 W120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( P. c U% {/ S
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; u* x8 R6 @" r% b& b$ x
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 a5 _3 @4 a6 V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( D0 [1 @8 k0 u4 a8 R: E" J6 F# P
* a. N, I6 G% A! ` {- f) l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( W$ k8 N4 {3 T6 ~ ~) D3 } @
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发表于 2009-6-20 21:47
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