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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : V* l( H F5 }5 h+ u) [; [; t
7 B( x" x; n% v$ r# g- t+ _2 H敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 J; ]; @! p& T( l( L2 e& _5 O
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美食电梯：. g3 [" r6 `: s) Z
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! w% `: Q2 }, {; l& E1 H2 j" H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）) O0 p" i9 m8 p; o
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! x* i( Z0 p; M$ g; C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi$ S( |0 U+ ^8 I4 B1 Q. l% i
! o* d( d$ l J/ @# P2 ]; X" y& }8 T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: ?1 Z' R+ M. v" U' Y% O" ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. I3 P) C8 d# V4 ?6 Z1 M/ H& }6 I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! Z, `0 \! B# A6 g: Q; \6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# s- C: e) D$ @5 T! s9 `; V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ _: u. ^) _! t. }" R+ Z
% l, N/ c( i' D; e P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 |" J4 A$ Z D! p6 ~
' X& {9 G, b: j" |/ q) \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ t) `1 k' S4 P% W( \+ R2 L `4 L
& E% R+ |. s. a% X4 x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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( z7 U! d) [2 g% b3 n" L13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 r* u E6 Q/ \3 ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 f1 N( P% f) }+ @
2 Y, v u" ^+ M* e! |3 z, W" B' w$ |15. 蚂蚁上树——nancy20050413( D' ~- E$ P+ f/ @
# V+ n" @+ R) T0 ?, C16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' |& c) c! c1 I0 A" `
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / q! ^) E# O3 V) c: a$ p1 C& p
d }% ~2 G' e2 z. I8 E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 Y' R; u5 c. G
, m$ ^& a9 K+ S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 ~: O) F3 K: R* ^7 l
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 P% R* U; X0 a
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, A9 |" t# T# O: _3 v5 d
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- p+ |/ r* T4 A* M
% b n; {' P* [' _, d) ?% r- G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& D3 E2 Y' R4 Y2 v$ m& g; A, d4 I3 C
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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8 Z/ ^! w' U) N% s p" c* r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( N! r Y: s2 E8 q+ w8 ?4 j
7 X* L6 C! A H r; [" G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# D' s9 J; Z$ a# D9 n: X$ P
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, i" F7 r/ z; M, u9 x0 i
( v1 L2 `: e' d7 F5 @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 i. r0 B1 x. v |" X5 g
h( {6 J: }, [35. 菠萝焖鱼腩——网球2 |0 H1 |4 @. P8 h4 N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% d! [3 C! H' v
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 K C' U( I) I* D+ _& f+ ]; n3 G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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' U" W2 A! x- O& T( b, x40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- e# n; ~8 Z V% g! W5 D, i
1 S: h. }) {8 ~6 U5 g. c42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 I8 a! Z. ` }) e6 L. D% ?4 N+ m2 w. U* D* M( {
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
$ E5 ?$ M6 r/ O- z1 c7 z1 a; [) ^8 y& C, e; G: ?" P6 F
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" w- ?6 p& d' F* m) K6 U9 Y' `8 f
! C) F" {9 E- Y2 @1 ?. ]% |5 H# i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ p0 A2 O5 S- {8 T2 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 l# s& |- e$ F7 N4 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 G) R' y/ j( I# }2 }" r- W
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; K$ Y& Z+ q+ n0 b, v% w+ C" d( d
( [3 @& r! ]/ A0 c: x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ p; \- g6 P0 q
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 N0 Y+ N, d, F& T1 ?+ N) {) `3 o& @$ c8 {53. 麻婆豆腐——Happysongsong
% o! [: X1 _- p8 @6 t
0 J! y5 U0 T+ o7 f54. 干煸豆角——Happysongsong% x+ T5 G$ Z4 }" i) k9 \3 G
- w) C: p2 U7 b2 v, y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
- a/ I4 m/ E3 L
5 C4 M; F( r) S+ T9 g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 D& \5 i2 f7 j _% g
' |# z6 H7 B* Z# Y- ?) B4 N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' }: N4 J1 y3 l4 Z( Z: N8 ?
. _) D7 I. B, ?
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( W) o3 b- b: A- m4 |5 E
z; \ V3 [7 v, F/ L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 d# e5 |& S8 F( {5 X$ V+ V
, n( ^& ^& ^* y: b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 ]2 f7 S/ D, y9 o
$ [8 n7 R1 i% n* `: D* ?9 P" b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 `2 O! \ L# a
) Y3 s' h2 ~# x, [% ]8 T
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 R9 @' k: B( C. V& n8 }3 k5 Z4 ]
63. 酱鸭——Jane_xyp( C& b5 ~5 f8 v
* W# h+ v5 r& K0 {; Y! g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& M2 f/ J6 [' T, V$ i
% c9 f0 _* u% m- }; n @9 L# [2 R7 V
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
6 k( f' @( Z5 L3 s7 j t9 ?8 d2 W) \8 \, }: Y! k7 ?! Z$ M
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ r; b9 y I5 ^2 a6 N
9 j# d- C4 S9 x# t
67. 糖醋排骨——xxiuzi( f l- m7 g9 H+ V& |
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68. 凉拌椰菜——网球
0 Y: ?: L6 D5 X$ d; ~. Y5 {. d9 V
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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" I. K' X8 o8 X70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. I4 ^0 w& e0 w! C" W h+ H
! c( R) x5 ~3 \6 h: ?/ @% W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) ^- R g0 M W- Z0 Z
5 d1 {6 D6 \/ i. ~) |/ `, G* ~) ^ L73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. u% D" b6 g( r5 [ g
, i$ q# [% K0 [3 Y% Z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" P) y! R1 f" H! k" Z
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75. 川式回锅肉——lily_zl$ Z+ Y. o6 [8 p4 d3 b
3 D& j1 K. e! I" Y' }; t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 A& n ^! W' M f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* [7 b: d7 W; o# o5 p
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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* ~) \1 x$ S/ l0 C81. 糯米藕——遁世的野草1 F9 ~3 ]/ n& o
0 {; t% G6 C7 O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* Z; @. U. [& D' V% _
0 g" h8 k T u3 a5 @) ~) C( Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% e5 V: S- g5 j4 q" m' a
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 b, t; j& V9 H- \2 o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ Q) N0 j0 g7 N: }/ H: r- I; O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 ~2 T! r& |' R, ]3 `3 y7 L
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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: D- K9 R* t0 X8 ` b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 w' Y) J) t: O& W& m& Y
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" Q8 r3 M7 ?) Q* y: M- G: T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; A% g c g" {) B
+ A% q- o+ v' p* T8 e6 u" V$ T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 ~. M- y& T. l0 d" @; E
+ l& Q5 b& F" y3 H$ s4 ^4 b7 y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* H+ k5 Z# v6 m l9 q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& h7 o( f/ s: U6 @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ \2 B n+ {0 {; y% p9 e M) w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 d; j, U2 V* T: y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& q7 I* E# h) P$ X3 D
6 I8 v- K' v6 E$ Q/ ]4 {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; V' G, l; E1 K/ i5 k
5 k' d x* x0 v1 ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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S P* D7 k# h+ c/ q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi j; t% U1 }) q0 P$ S! V3 ?8 d
% w1 u' b+ c# f: I2 C$ q* Y' S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 V' }. T1 f% w9 L" S
) X2 k; C3 M% O+ @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 _0 b% S. P9 J+ \7 F9 z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, k+ }2 ^: j" c0 o' Q$ |
* Y! m7 N: b: a8 F' E( ~" Z% m7 S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 p0 M, v" F( a0 N' G5 y' ]114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球: L# S. \4 ]- T7 [- G
5 P3 j' C' H, P: l2 @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' u) }& b* v6 v, H$ J4 h/ m1 \& B E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% \! Y( p* H$ \; d5 O, n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
* \6 N& N2 Q3 g. d8 T! I# i- t( n% A
* {4 q/ u$ w* f+ X5 W' O3 b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* O; C- }6 ^( Q+ i6 @! B" ?( ^3 I
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 k x% l% _; l3 R
3 G: ?' {, ]' s8 O A. X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 a7 u W9 o1 I- s% m7 X9 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; W8 O" [# z" N: t3 e' H. w
$ f# r8 E$ L$ @: {6 B& ?) N3 J1 C: F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl G; L! }. @0 g5 Y* [! m) w9 ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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