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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 z, @. Q/ N9 b% l' ~
主楼留作编辑菜谱用。
* k. z9 [; `; A6 s
; g  k3 s2 f3 m9 }8 _- o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: f+ q& Y; w9 m. ~+ l# s3 s; |
8 t! b, V% J% W# x2 T2 R% f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 d8 k) {! D, d" y! }5 B
  C6 [/ X- K3 e7 ^  u3 L7.烤牛肉串
- d3 k7 n9 C6 _  w1 A
: m0 ]" }# a4 k5 W! M! W: k15.清煮鱼5 U0 b7 k& V! v; r+ t
$ G' w/ e$ L- v- ~; J1 E
18.三味鱼
9 }& A! N0 P9 Y; i" d. x0 o) _$ j, W* Y. v; ]& T' K6 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 I5 m# T8 \$ j9 \/ r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( u. V/ v: G; H" L- a, o$ x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" t( Z$ K, ^' v2 R# D7 I
1、血虚体质的食谱 1 Z  g! v3 G) L, Q( X4 W' f' ?
当归红茶仗! i0 m- v$ n6 y+ C$ X) n: \8 Y) B( ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 c6 w; V3 C0 x- _/ n; B' J* N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% p3 J& c4 e& X! `$ ~8 A# p/ c4 r功效:补血养血,温暖肠胃。, [% c1 n, f4 D$ F3 j1 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( P, F1 n3 H6 U0 N# r
2、桂圆红茶仗- D0 d# }5 J3 J9 i6 y$ ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) a2 ?, G4 e* a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% p9 ?6 [" ?' p+ ^$ q, }
功效;补益气血,温暖肠胃。' q& f7 V( c; o6 @/ [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 C0 g( e: E1 z1 Q0 h0 D& z
3、芝麻红枣茶
( C; B" u+ Y" Q4 B' i" c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! h& G8 d+ @& n! N5 O( k; t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 p1 N& W8 [/ z9 }/ [
功效:补血明目,润肠通使。
  L0 Q8 D0 I7 N  P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 G" @& z0 C" @: V+ E, s
4、山杠决明子茶
3 a& P: O; i$ H6 }3 _7 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 j0 O! T! b, k! K% X9 r, }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 m8 W5 Y/ ~% y4 E
功效:消食通使,活血明目。
" |/ B, j) F9 T7 R; h. n- Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! D! y. t% I- l% m# }' m
5、甘乌甘草茶
+ Y# |. R7 q/ N) j' p9 s* `; w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 k& }( k9 t+ z- R# [9 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 j$ A4 _0 R3 H6 F7 r& e
功效:润肺止咳,朴益精血。
" Y, ^# P6 t7 {1 z" T3 l% ]' ^+ {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ F$ l. ~  j  c. _6、葡萄红枣茶- S7 Z. R& ?& X5 u+ }& w8 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. X& P: c3 v$ r" c2 [  L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ {7 g: `+ J) f* c
功效:益气补血,滋阴养血。# \' Q+ n& E. \" y, s2 h4 r0 G0 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 }6 J: S2 S$ I5 u9 r2 i* I7、木耳红枣汤
+ S  A. Y- m# \1 r- P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 H9 T* S' V: b! a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# o! @" [/ x, Y( }) l
功效:益气补血,滋阴养血。
+ G8 r# S; j2 h: J; p( ^( k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  I' x3 a1 p% q- ~4 b# b6 @
8、荔枝红枣羹
& ]4 s4 a* R) T* J7 f' F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, l0 c1 Q. u9 p: v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ S5 ?" ?6 B" T9 z  i$ }: `" @
功效:补益气血,养血安神。
2 [. l" b4 `& Y! D  b, E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 U" Y! ?$ g) D7 p$ P& P% E3 i
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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