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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: A, A  V% P5 x" W- n" q2 P主楼留作编辑菜谱用。
" b/ I, Z5 T8 `3 V+ u  g) E% R0 L; Q" ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 P4 |, a: b2 c- ~4 f

8 @5 T; }3 m! @$ Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 z/ {! J/ h8 [& o
' e. [7 u0 ~* D
7.烤牛肉串
+ v6 Z% H0 l5 x) @, ^# A) t) [' M# v8 m7 h/ ]$ `
15.清煮鱼3 M2 _* J; I6 S9 a$ E& [/ b

) s4 u! v' F2 e4 E7 G; q18.三味鱼- B7 V- M3 j0 X4 c* a6 W% R
: ~3 \- C9 _& B* D+ x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; k1 C" s0 i5 R1 {9 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 a: j( O( s# F' J1 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 R/ ^: L. Z0 H, X: G1 P- H6 I1、血虚体质的食谱 , Z1 N% F' |, K
当归红茶仗
  w! P8 r! t7 W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 ^" k# _( B4 w0 I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% y5 A! U% `  d( k% X* ?
功效:补血养血,温暖肠胃。0 g- }; K! t( N# `6 Y) B0 V# K, ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( r4 B4 U5 G" p  F+ d$ I; J
2、桂圆红茶仗6 W7 c3 u% t4 Q* k9 w+ Y. x9 t; ]. U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. u  Q7 Z' w0 {- ], ]$ I* o% W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ }9 C1 f  x4 d" S! K功效;补益气血,温暖肠胃。& k$ B2 d$ @  g/ W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  E- o( B" q& A; W( W! l3 G
3、芝麻红枣茶# r3 o0 x  ?. T7 [( J+ q4 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 T- L0 V9 p  j% k" u/ i3 _! @5 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) @7 v2 g" H/ X' g功效:补血明目,润肠通使。
& [- A( `! E4 q* t$ A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) M# h. V& f4 z, }8 b' {
4、山杠决明子茶
, n+ g, J4 b8 [3 _2 r3 ]9 n0 v3 Z7 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ h/ O* R8 l. A! D0 Z+ }9 M# ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 Y" y4 r" x/ f7 q8 E功效:消食通使,活血明目。5 A$ b2 R. `9 L. z4 ?6 x) x9 j! M0 j1 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 K$ U+ X( j0 |- ?9 G/ ?  x) V5、甘乌甘草茶
; u% r6 B5 R! C$ |! L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. o; ]/ e8 K* X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. w6 |) {8 g) X9 O
功效:润肺止咳,朴益精血。, n0 }: N! I+ k# y( j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% H0 E( C' P. v" {4 }, Q
6、葡萄红枣茶
$ b/ w9 {' U( e* ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ p7 y4 c& F, P7 M1 G8 D+ E* Y3 W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* o) K4 ~+ R. a6 h$ ^
功效:益气补血,滋阴养血。2 V0 V5 P* h; I7 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 ^; }' ^1 q0 [, {- ~
7、木耳红枣汤
. L/ Q5 z& A5 i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! V6 |% m' Q: q8 L- f0 ?制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# o( I5 z6 t( X
功效:益气补血,滋阴养血。
( m4 r/ P; c* f, Q% {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% `$ R$ O4 g' D% n
8、荔枝红枣羹2 X! G) b- I, Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" i4 ~, p  d. e8 C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  u. s2 w$ J$ Q! P8 L. }
功效:补益气血,养血安神。1 q" d4 I* E) A' a! z6 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: N8 @+ N, [2 z$ i8 a

' C4 g. A- I9 S
) N% I0 L7 r! Z- ^1 N) {7 X4 [% O4 x4 j' q. n7 N

: i$ m% M6 L: }5 S- f- Z0 d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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