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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 y! L7 q# E. G: b
主楼留作编辑菜谱用。2 k) f; _8 v, P  c3 F% T

* N7 w) T7 n- |/ H! L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" {+ o: a  |5 f  ?- u% n3 G: h4 C7 B

# f' ^5 P! @' \0 I! g5 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 u8 Q; o& K  ?7 t% H! a7 M; ]3 i  `/ L4 d  G8 J
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
$ B# J( T$ L& T0 Y  k# Q$ K3 I# h! L& r( P) K/ D/ ~
18.三味鱼
5 V9 A  \8 V. d; s2 x  u4 O1 ^* @# d$ M6 z' s$ W0 {" x: f% L/ i! I$ K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 |" F# r8 z$ S/ h2 D) D3 K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, d5 D/ g: l# V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ D' q* P% e! d) f5 Q7 |* W) M1、血虚体质的食谱
  Z# B) e. v# B2 U3 b. C1 ]当归红茶仗
! N4 {. Z, e  R9 d" P5 {% a& k4 r- t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ }, `0 N; }: j! U. }$ q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 S! S( _( ^0 A功效:补血养血,温暖肠胃。
# b  w$ H3 E! P2 K( Z3 T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, n1 B' v4 i$ D8 C; k
2、桂圆红茶仗
% c- e+ V- z" n1 D& c6 r% n! Z7 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 k% A* t2 g5 S制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ G) m2 `/ w6 F. a+ e功效;补益气血,温暖肠胃。
4 O$ c1 _) C; P+ p& d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 f( [2 D: B( [  c' e) M3、芝麻红枣茶7 @, o/ @- I0 W; ?7 ^# N7 D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 z1 m: Y( }$ r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . B6 N3 t/ [' G9 j% R
功效:补血明目,润肠通使。4 z1 @/ Z# e7 o8 a- T+ ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ }8 i& E& ^' R8 J0 m9 \0 D) K) `
4、山杠决明子茶4 @2 p# o0 d+ P: m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 x, G* u6 K4 a6 A' ]4 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' H  s6 M. L, w* @: o* {1 }
功效:消食通使,活血明目。: A6 l2 `3 o' l' D! f: y, p( Y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 R) z+ z; G* U: l6 I6 |5、甘乌甘草茶: |2 g: F' D! N) W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) J9 g$ |' Z5 |  J  d& R; r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 G6 d1 g, Q" u; P: ]功效:润肺止咳,朴益精血。* G$ B( z  ?' I1 m3 W7 j& R3 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( r# s, \0 I- ^" W1 V
6、葡萄红枣茶
" O1 w. a! r* v# v4 \3 Z8 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, Q' A, c, U# Y# U; W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( i9 f8 J% D# s& S1 L
功效:益气补血,滋阴养血。
4 t% N2 K1 \! f/ u0 r: n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: q; }6 V$ J4 p) x4 t- r+ j7、木耳红枣汤
; I, W- [' `1 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 h. {; R2 ~  C2 U4 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- z6 U' _! E5 s# t
功效:益气补血,滋阴养血。
# [) X' z  A4 Q' i( L+ y" g( a( s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 c" O' a. f: ^' e7 L
8、荔枝红枣羹( q2 \- b8 A1 K9 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" M8 U' L4 C+ g8 O$ o$ H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 s& h' G+ o# u, I3 W( S" i功效:补益气血,养血安神。
( w4 K  e) }& \. U9 q3 K, h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: N+ U7 G0 g" r# P) c- _2 {
6 _" J" ?( C# Y' ]6 k

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8 A, D  _3 d9 ]# `4 ^  a. B7 O' [/ j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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