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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, m3 a; }3 d; E& j主楼留作编辑菜谱用。6 R; R9 u4 G: f: \  P) Y

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 b. m" ?  [7 W2 i3 ^
, d9 A( X* g7 v- K/ H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; E; O& K) A8 e+ d. ^

- O& [4 ~+ c* I9 o+ @, O" H7.烤牛肉串( M$ ~% h9 n& t
8 u+ R  ^& Q0 U  B
15.清煮鱼
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# V. K2 X! K: g* \3 {9 Y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 N3 m/ _% r+ ?( D* b% f0 G$ z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( O5 S4 C/ k! ]. Y+ ^' G2 f8 D6 H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 r+ j0 x8 }9 _) H
1、血虚体质的食谱 9 _2 O1 f5 x6 X
当归红茶仗
. u7 k/ ?% Q$ q: W- ^, x7 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. M. o! ^2 H! n7 C- f( a  D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 n" ^$ H: B5 z- f0 T( F7 V
功效:补血养血,温暖肠胃。
  d0 u/ k# C" C! M  U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 K5 G2 Q. H4 b6 K4 N: a$ k
2、桂圆红茶仗
; j! ]2 w8 k  O/ Y2 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 b7 @2 ]7 z; f$ E/ n, V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 S4 g" K. y( x
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 U' F8 f1 f% p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" Z6 ^0 {5 s( B! \7 ^  Q3、芝麻红枣茶! m! R( O. C# M  B" j( q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ K9 ~' n5 Q! e! E9 [  _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ X0 t$ h4 y: Y; O2 b功效:补血明目,润肠通使。+ n: l. F4 C& T+ T5 E, ?4 q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 B( Q8 ~0 Q2 R7 G
4、山杠决明子茶9 E* t: V8 X/ T3 i$ L' n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( V; N/ u3 d1 Y( S) t7 q# ?. y+ M- @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 O: p; y- z/ x5 k0 |* d功效:消食通使,活血明目。7 i8 ~: x+ X+ z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: _  n# u5 N# n4 ]+ R5、甘乌甘草茶4 O7 x3 N. H& H! i; L' O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% ?. ^- U. j$ ]3 H0 t/ U! F
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, ?% ~+ B* @0 y8 B% F/ s0 L功效:润肺止咳,朴益精血。
( m- r  V0 ^. |& U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ i4 {& U( q) j8 ^4 ^
6、葡萄红枣茶- v* r, w) }) `$ y" p' j0 m& F, q, d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ C2 O5 v7 g# l2 p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 ~! K5 M. ?2 J. i% N' x% u7 U9 D功效:益气补血,滋阴养血。
% v; J) G8 k8 T$ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 a; n8 S6 s2 O- r. l8 D. L3 v' V
7、木耳红枣汤& [  }7 S  f+ b5 y7 R1 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) I7 d2 q7 F1 A& q# d5 ~+ f! `制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" a, C! U& k4 V3 h- Y
功效:益气补血,滋阴养血。  G& b, E# D  z$ V8 Z. E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 S6 b+ B" y$ h9 G/ d. S8、荔枝红枣羹9 G  j8 ~0 I3 b- z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 c% O2 W0 U, z' [( ^  U+ U/ O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 U. U" y7 s$ q! y) }# l' }' W
功效:补益气血,养血安神。
1 W3 v% {6 H2 |! y' u1 z8 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 N! N. U8 N$ @
5 M+ k' ]# N/ C' W8 S

7 }* X, ~& O% J' `/ X+ R, D. N# I* w/ a

7 s. \+ ~* }% Z! |) x4 o% v( {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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