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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' s  g$ P" m/ x& ?0 S主楼留作编辑菜谱用。
5 ^3 `" h6 S: ^) A, ^9 J. P& x3 S& Y  Q1 w5 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, g. t( g' {0 W. ~  h" ~

' e# ]* i; S# `, X- _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' S' P6 F0 {( D$ d: B7 R( L9 Z

. p5 ^2 k& P9 |( P7.烤牛肉串
& e& ], b/ I( j5 @1 @
& q) Z! y' _/ ~. c  D! D) A15.清煮鱼
. B( @0 v( w$ z7 _; Q1 ]
( c! t  i5 e  [18.三味鱼
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, [. |0 ?# U, N# T1 S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. @  C* P, Q4 d! P0 t/ q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 |" R  s' [- g! s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& Y0 F( l3 ~6 z. P% Q6 N+ E  `
1、血虚体质的食谱 * _- p: A% X" l7 V, ^
当归红茶仗
5 {! g# s/ H% x% L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ S' m2 A$ ~; Q& w6 _' B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& t- \3 R5 Z9 A8 ?2 e$ W5 w$ x
功效:补血养血,温暖肠胃。2 h3 z. f' I. g  R
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- p; }; n. J1 @2、桂圆红茶仗
- ?1 U2 {* p+ h4 q& j/ a' T6 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 L+ g1 |3 ?) t制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, e2 ^7 j5 P) x# H) m3 K$ f功效;补益气血,温暖肠胃。
' _. A6 g2 O( \# x/ Z1 |% q4 N  Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* }( H8 G1 U. _! I: Y- T3、芝麻红枣茶
5 [: b) \( `7 S+ `# `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 ?$ e6 [7 {4 V: ?, f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 I% _- J( [( B, k: l. @功效:补血明目,润肠通使。; J* q1 V5 F) V( V) _- E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 z$ j- I0 o; E1 Y$ R+ v9 _
4、山杠决明子茶
% {! x( t5 Z4 ]9 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ ~0 [) y' ~$ E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 h7 M2 C0 ^. _& ^
功效:消食通使,活血明目。) f7 b. q/ M* v. d" {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; Q% x) P) t) O: r  z/ P( {( q0 R* F
5、甘乌甘草茶
# G- ~6 s4 B2 g4 z. ^; T: o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- P; r) \9 |3 t% k9 G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ n8 {  t7 P+ t+ g  ]
功效:润肺止咳,朴益精血。9 e* M) R) t% s- H2 j: A% i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 [1 u0 @3 w9 T6、葡萄红枣茶* s: b1 O0 K9 X4 J- O0 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; B. I0 |  T3 Y, c+ G2 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 s* B5 N' B2 b; a% x- G" u0 f
功效:益气补血,滋阴养血。. `9 l1 I  O$ S% [* C+ m+ i- F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; y; Q) Z! f. o0 n* c/ y/ Z7、木耳红枣汤- z# b$ x7 j; ?) o2 n7 d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! b( ]9 x" G, R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 U" y$ x. E+ e/ t
功效:益气补血,滋阴养血。5 A( h* i1 a( Z0 `9 f6 X6 ]4 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- d  j& F2 r/ B8、荔枝红枣羹
' |$ @# c: W/ E* h+ O8 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# d; B7 S3 Y% Q3 X; h8 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" b6 c* G3 ~. B* a; j7 ], |* ^
功效:补益气血,养血安神。
, t: V5 ?% x, s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' k4 F  S3 F$ v5 b2 M+ O9 Z/ j: I; ^# A3 J# V) S
4 X- g8 K' j2 T. Y
4 `; `' Q1 A  \# @; i7 ^

8 G$ n2 f0 c6 k- I0 A1 L& U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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