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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ J5 v: p, H: l) ~' a# q3 H主楼留作编辑菜谱用。8 M  c' h7 g4 d- P

" _- ^/ _" u! v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  Y! h% x) P- p3 Z+ k. K
* _% m' f- N. m/ A9 `. h2 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 t* Y5 j3 F1 ?+ V& o$ t, v, u
4 t  @$ q0 u( q3 {/ R3 E" `
7.烤牛肉串. |5 R8 }7 m1 O3 M6 q% U9 e

) l+ C% z2 g: }1 H8 N. }* c/ `15.清煮鱼/ F* s4 t$ c0 ~, w' p" N7 S1 @  B2 g

1 R5 ]0 F4 {" f4 Z18.三味鱼
, E1 j. ]* h3 Y" K( d8 j: G/ g+ N6 d& Z, ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* D) \5 A# V) Z3 ]7 q& e8 G" |) n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 H: d2 v" o" q$ V( w- T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" T! C9 y+ m3 W  ^6 S' f8 V1、血虚体质的食谱 ) O: T) ^3 ?3 Z5 R/ \2 M) ~' D
当归红茶仗
9 \5 [% j7 c& Z* X% q. T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: {  }- ?# m; c# y4 V, h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 p7 |/ X& W7 P2 u: e$ f8 ?' h1 y功效:补血养血,温暖肠胃。; `: y! X) E7 B% P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% |1 H9 h# p2 `6 E; j1 B2、桂圆红茶仗
( P; g8 h5 n' ^6 t* [: ^0 ]9 g; j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  {3 `+ |3 f0 h3 d7 b# K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ [( U. E5 h3 _5 C. r& T
功效;补益气血,温暖肠胃。3 w- q: P5 q. ]3 p+ f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, O. L8 l: |% N' l( I3、芝麻红枣茶
% m, V* r6 M' H3 N% ^; x0 C, s6 l, Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" @" r* s& L+ |: I/ d) A& q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           ?% Q4 B" O+ ?6 Q* h
功效:补血明目,润肠通使。
4 A% v. V, w/ P7 W4 l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" m  I) A" n6 U& V4、山杠决明子茶
' v; G! h5 p& G4 b5 N6 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 S% s' k0 l; L$ P2 ?8 k  ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' r- F2 J, B' [$ @  M1 u
功效:消食通使,活血明目。7 `' k- U7 M1 g) j, ]/ S" C6 [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 g) ~# g. E  _5 T, K: H' g5、甘乌甘草茶( _0 O; z/ i+ c# H  m( c3 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" |7 A. p! b8 O5 x- N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- I+ e% e  @, A. \! N- l功效:润肺止咳,朴益精血。
. y8 _9 K0 F- n- ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 {) p/ ?: L  d+ F
6、葡萄红枣茶
8 t( G3 k6 n3 g. h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; ]) H+ w2 r  S. p" s7 s& H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* |5 q" b- H+ o3 o8 [: f  I
功效:益气补血,滋阴养血。) B( E% f- i/ t9 Q3 M& |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. L0 R, [9 m8 S$ f
7、木耳红枣汤+ o& O) }2 s; \5 k2 ^1 v0 g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 d, V. j% w! W! `+ c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 \% G1 P9 S5 ?6 r$ j( D
功效:益气补血,滋阴养血。
9 q2 I0 F. c5 x, L4 a( J6 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ c$ p( z  c. P6 [) z8 Q8、荔枝红枣羹
4 B4 N7 I% b& c! Y: j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ J) d# a  b- g. m* n/ x/ f. \: }  A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; _+ w# [/ G/ G/ Z" v! Z4 D
功效:补益气血,养血安神。
1 R( j$ q* R7 u* t+ l$ d' |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。& K1 F( H2 M* a7 A5 g1 ?
& i! ?0 q( U+ J- z
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# A6 H, |! T) e6 }% R# r
6 \1 q6 e: g1 S! p4 |/ H  t4 y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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