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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* R7 b0 [( n1 N+ N2 N5 i5 y主楼留作编辑菜谱用。# S, s7 H- |+ g( E8 z8 Z

$ [9 n, n$ @. `& B5 [9 p" L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& [- ?+ [' S8 R) Q  S9 {
# h! ]: M+ z3 r. r& z' X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 p: C, P! Z* q) f6 \9 H+ a
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7.烤牛肉串
" f8 h- M& f0 w
. s/ l% `* }5 r0 |, ?15.清煮鱼
3 b9 i" t  O" c3 t: s* ~( N" r! v
8 H! n4 |& O( z+ t" c18.三味鱼$ S1 P  |7 h, B7 q" n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. z2 T* b* W2 I% _+ j  s9 D& `5 \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 o/ f" D# l8 b1 O) S5 j! W2 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- D" f: n+ l, A
1、血虚体质的食谱 & E# S  g! [: {& D
当归红茶仗( F, Z" V% v3 h; ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) G* f5 U, C1 Z2 B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ h% V7 b7 y, r" ^$ d) y. b
功效:补血养血,温暖肠胃。4 G; @, Q5 w! g' }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, D" y  l" e% O! e5 W1 b. K
2、桂圆红茶仗
! J. ?) V- J! }1 J1 A  r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- m5 v1 M2 H4 ?! P/ Q. c/ [; d& k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% y8 D5 B* N" ]+ X  D6 F
功效;补益气血,温暖肠胃。+ O( Q, ?+ `3 H4 J: z9 W+ ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! f" z) Z. Y0 Q$ u7 p8 d
3、芝麻红枣茶  x& G( p: Q1 L; q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, j% d  s9 n# a/ y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % h* W+ B7 C0 k# D. F/ h
功效:补血明目,润肠通使。. Q' O' c; S5 o* {5 Z6 S" e' C3 L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; E) P7 a/ `: v% ?. K* J* l4、山杠决明子茶4 I9 v: R8 |7 W" M1 D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 _7 L6 w" [: Y- }$ ]8 e# d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 j1 j9 @* k" y4 X功效:消食通使,活血明目。+ Z6 G# D: m$ \, s+ |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ w& `  E- R+ m/ r
5、甘乌甘草茶
( n" n/ f, P* L3 u. q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* H4 l* L6 s/ ~1 w0 }# r% [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 Q. k# x& b  e! R1 J! [: c功效:润肺止咳,朴益精血。' |+ Z9 n: H2 V4 p+ x+ R. J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 G! D+ ?$ ~6 l- S8 C! D  C" m
6、葡萄红枣茶/ Y% K2 [& Z5 g* ~# U: ~& B8 ^, R( E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 v1 _) \  U* I# K( g4 q- F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. Y1 g6 S2 b. c. I' R5 @; P% b' A, ]
功效:益气补血,滋阴养血。
  B* \% [- Z$ N$ [7 X3 a$ @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 F% b+ p$ Y( G1 i/ `' S7 J. h
7、木耳红枣汤
# C% D) q  P# A" g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 N4 P" D3 ~& d& K( A' D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  ~- {' |' a- j9 X9 r
功效:益气补血,滋阴养血。( @% g9 _  [+ o1 l5 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 r1 h8 q, v# `4 l+ r9 J
8、荔枝红枣羹+ X5 D  i  M! s  h1 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ |7 y- }+ C' A# b. T% @' C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, ~8 i- Y3 O" x+ `% f$ w" q
功效:补益气血,养血安神。3 v. ?( K- p3 P6 L! N7 z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 i( C0 p1 T; {4 k3 z: `- C2 ~- I) }1 Y) F6 C# n% {9 t
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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